23
7. Si desea servir una taza de café antes de completar el ciclo de preparación, basta sacar
la jarra de la placa de calentamiento. El goteo se detiene de forma automática. Vuelva
a colocar la jarra sobre la placa antes de 30 segundos para restablecer el goteo de café.
8. Después de completar el ciclo de preparación, espere alrededor de un minuto para que
cese el goteo de café entre la canastilla y la jarra. La jarra debe llevar siempre la tapa
puesta para servir el café con mayor facilidad y mantenerlo a la temperatura adecuada
para servirse.
9. A fin de mantener el café caliente, deje la jarra sobre la placa de calentamiento después
de servir el café. La placa continúa con el ciclo de forma automática y conserva el café
a la temperatura ideal mientras la unidad está en funcionamiento.
10. Sitúe el control en la posición “Desactivar” una vez que la jarra esté vacía y la unidad
deje de utilizarse.
PREPARACIÓN DE UNA SEGUNDA JARRA DE CAFÉ
Conviene dejar la cafetera en posición “Desactivar” durante unos 10 minutos entre ciclo y ciclo
para que se enfríe. Con la unidad en “Desactivar”, elimine el café usado y enjuague con agua
la jarra, el filtro permanente y la canasti-lla para filtros. Coloque de nuevo el filtro permanente
en la canastilla y repita el proceso de preparación de café.
INDICACIONES PARA OBTENER UN EXCELENTE CAFÉ
• Una cafetera limpia es esencial para obtener un café de buen sabor. Es muy conveniente
la limpieza habitual de la unidad, tal como se indica en el apartado “Cuidado y limpieza
de la cafetera”.
• Utilice siempre agua corriente fría para preparar el café.
• El café molido de grano fino proporciona una extracción más completa y un café sabroso
y con mucho cuerpo, mientras que, con el grano normal, se re-quiere una mayor cantidad
de café por cada taza para obtener un café fuerte como con el fino.
• Conserve el café en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantenga el café en la nevera,
cerrado herméticamente para que conserve su aroma y frescura.
• Para obtener un resultado óptimo, compre café en grano y muélalo finamente en su licuadora
Sunbeam justo antes de preparar el café.
• No utilice el mismo café dos veces, puesto que su sabor se ve seriamente afectado.
• No es aconsejable recalentar el café, ya que el mejor sabor se obtiene en el momento
inmedatamente posterior a su preparación.
• Las gotitas de aceite que aparecen en la superficie del café proceden del propio café molido
utilizado para la preparación. La presencia de estas gotas puede hacerse más frecuente
si utiliza café muy tostado. Una extracción excesiva también puede dar lugar a un café
aceitoso, señal de que es necesario limpiar la cafetera.