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9. Presione el botón de Capuchino “ ” nuevamente para detener el proceso.
10. Las tres luces del panel de control se encenderán y quedarán fijas para
indicar que la unidad está lista para usar.
La unidad ha quedado cebada y está lista para usarla.
CÓMO SELECCIONAR LA MEDIDA DE TAZA ADECUADA
Asegúrese de seleccionar la medida de la taza de acuerdo al
siguiente cuadro:
TIPO DE PREPARACIÓN CANTIDAD
Espresso
Sencillo ( )
Doble ( )
1.25 oz
2.5 oz
Capuchino
Sencillo ( )
Doble ( )
6 oz
10 oz
Latte
Sencillo ( )
Doble ( )
12 oz
15 oz
NOTA: La cantidad total de bebida puede variar dependiendo del tipo de
leche usada y la configuración de la perilla de control de espuma.
CÓMO SELECCIONAR EL CAFÉ
ADECUADO
TIPO DE CAFÉ
El café debe tener un tostado oscuro y estar recién molido. Tal vez convendría
que probara un tostado francés o italiano molido para espresso. El café
previamente molido retendrá su sabor únicamente durante 7 a 8 días, siempre
que se almacene en un envase de cierre hermético y en un lugar fresco y
oscuro. No lo guarde en el refrigerador ni en el congelador. Se recomienda
moler los granos enteros justo antes de usarlos. Los granos de café guardados
en un envase hermético conservarán su sabor hasta 4 semanas.
TIPO DE MOLIDO
Este es un paso vital en el proceso de la elaboración del café espresso si
muele su propio café y requiere de práctica. El café debe estar molido muy
finamente.
• Sisemueledeformaadecuada,elcafédebelucircomolasal.
• Sieltipodemoliendaesdemasiadofina,elaguanofluiráatravésdel
café, ni siquiera a presión. Estos tipos de molido tienen el aspecto de
talco y se sienten como harina cuando se frota entre los dedos.
• Sisemueledemasiadogrueso,elaguapenetraráelcafédemasiado
rápido lo cual impedirá la extracción completa del sabor.
Se recomienda un molino cónico o de erizo para obtener un molido fino
y consistente para el espresso.
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5. PARA LIMPIAR EL TUBO DISPENSADOR DE LECHE ESPUMADA: coloque una
jarra o una taza grande (con una capacidad mínima de 325 mL/11 onzas)
debajo del tubo. Use la palanca del tubo para espumar, dirija el tubo
dispensador de leche con espuma hacia el centro de la taza. Gire la perilla
de control de espumado en el sentido horario, hacia la posición de limpieza
“ ” y seguidamente presione el botón de Latte/Limp. durante 3 segundos y
suéltelo para activar la función de limpieza. La unidad dirigirá el agua hacia el
tubo por unos 30 segundos.
NOTA: para que la unidad trabaje adecuadamente una y otra vez, límpiela
después de cada uso.
ANTES DE USAR EL APARATO
POR PRIMERA VEZ
LIMPIEZA Y PREPARACIÓN DE LA UNIDAD ANTES DE USARLA
POR PRIMERA VEZ
Consulte la sección “Diagrama de partes” para familiarizarse con el producto.
1. Compruebe que la unidad esté apagada en “O” presionando el botón
“I/O” ubicado en el lado derecho de la unidad. Asegúrese de que esté
desenchufada del tomacorriente.
2. Retire las etiquetas y los rótulos de la unidad.
3. Primero saque el tanque de agua, el tanque de leche, el portafiltro, los 2 filtros
y la cuchara medidora y seguidamente lávelos en una mezcla de detergente
suave y agua. Enjuague bien cada pieza y vuelva a colocarla en la unidad.
4. Consulte las instrucciones de la sección “Colocación del portafiltro” antes
de reemplazar o desmontar el portafiltro y el filtro de la unidad.
5. Para limpiar o cebar los componentes internos de la unidad, siga las
instrucciones de la sección “IMPORTANTE – PARA CEBAR LA UNIDAD”.
IMPORTANTE – PARA CEBAR LA UNIDAD
Para cebar la unidad, siga estos pasos:
1. Llene el tanque de agua hasta el nivel “MAX”.
2. Llene el tanque de leche con agua hasta el nivel MAX y deslice en su
lugar. Asegúrese de empujar firmemente en su lugar.
3. Elija uno de los filtros y colóquelo en el portafiltro. Coloque el portafiltro
en la unidad asegurándose de que quede debidamente ajustado y
coloque una taza debajo. Además, asegúrese de que la punta del tubo
dispensador de espuma quede dentro de la taza.
4. Enchufe el electrodoméstico en un tomacorriente adecuado.
5. Oprima el botón de encendido para colocarlo en la posición “I”.
6. Las tres luces del panel de control empezarán a pulsar. Una vez que
estas luces queden fijas, presione el botón de espresso “ ” durante 3
segundos y luego suéltelo. Cuando arranque la bomba, deje que el agua
fluya hasta por 90 segundos.
7. Presione el botón de Espresso “ ” nuevamente para detener el proceso.
8. Presione el botón de Capuchino “ ” durante 3 segundos y luego suéltelo.
Cuando arranque la bomba, deje que el agua fluya hasta por 90 segundos.