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68
Sablés Convect. réelle 325°F Oui Une 3 8-10 tôle à biscuits
Convect. réelle 325°F Oui Plusieurs 2 & 5 8-10 tôle à biscuits
Convect. réelle 325°F Oui Plusieurs 1,3, & 5 8-10 tôle à biscuits
Entrées
Ragoût Cuisson température
indiquée par
la recette.
Oui Une 3 indiquée par
la recette
ragoût
Quiche Cuisson 375°F Oui Une 2 30-40 moule à quiche
Soufflé Cuisson 325°F Oui Une 3 45-55 moule à soufflés
Plats cuisinés surgelés
Bâtonnets de
poisson
Convect. rapide voir embal-
lage
Non Une 3 indiquée sur
emballage
tôle à biscuits
Convect. rapide voir embal-
lage
Non Plusieurs 2 & 5 indiquée sur
emballage
tôle à biscuits
Pain à l'ail, bâton-
nets de pain
grillés
Convect. rapide voir embal-
lage
Non Une 3 indiquée sur
emballage
tôle à biscuits
Pépites et cro-
quettes de poulet
Convect. rapide voir embal-
lage
Non Une 3 indiquée sur
emballage
tôle à biscuits
Convect. rapide voir embal-
lage
Non Plusieurs 2 & 5 indiquée sur
emballage
tôle à biscuits
Frites, oignons en
lanières
Convect. rapide voir embal-
lage
Non Une 3 indiquée sur
emballage
tôle à biscuits
Convect. rapide voir embal-
lage
Non Plusieurs 2 & 5 indiquée sur
emballage
tôle à biscuits
Pâtisseries
Choux à la crème Convect. réelle 400°F Oui Une 3 23-33 tôle à biscuits
Convect. réelle 400°F Oui Plusieurs 2 & 5 23-33 tôle à biscuits
Convect. réelle 400°F Oui Plusieurs 1,3, & 5 23-33 tôle à biscuits
Pâte feuilletée Convect. réelle 375°F Oui Une 3 10-12 tôle à biscuits
Tartes
1 fond de tarte Cuisson par
convection
475°F Oui Une 2 8-12 moule à tarte de 9
po
2 fonds, fruits Cuisson par
convection
375°F Oui Une 2 45-60 moule à tarte de 9
po
Surgelé Cuisson par
convection
375°F Oui Une 3 70-85 moule à tarte de 9
po
Meringue Cuisson par
convection
350°F Oui Une 2 10-15 moule à tarte de 9
po
Tarte aux paca-
nes
Cuisson par
convection
350°F Oui Une 2 45-60 moule à tarte de 9
po
Tarte à la citrouille Cuisson par
convection
425°F/
350°F
Oui Une 2 15 /
35-45
moule à tarte de 9
po
Pizza
Pierre de cuisson Cuisson par
convection
425°F Oui Une 2 indiquée par
la recette
Pierre de cuisson
Fraîche Cuisson par
convection
425°F Oui Une 2 indiquée par
la recette
plaque à pizza
Aliments Mode de cuis-
son recom-
mandé
Tempéra-
ture du four
Pré-
chauf-
fer le
four
Nombre
de grilles
Position
de grille
Durée (min.) Taille et type
d'ustensile