Viking F131D Oven User Manual


 
7
6
CCoonnttrrooll PPaanneell FFeeaattuurreess
OOvveenn FFuunnccttiioonn SSeelleeccttoorr
The oven has an oven function selector with five settings:
•Bake
•Convection Bake
•Broil
•Convection Broil
•OFF
EElleeccttrroonniicc TTiimmeerr//TTeemmppeerraattuurree CCoonnttrroollss
The Electronic Timer/Temperature controls are used to program all
timing and temperature functions. There are five modes of operation:
•Time-of-Day
•Minute/Hour Timer
•HI/LO Broil
•Immediate Cook
•Timed Cook
IInntteerriioorr OOvveenn
LLiigghhtt SSwwiittcchh
TTiimmee//TTeemmppeerraattuurree
DDiiggiittaall DDiissppllaayy
OOvveenn FFuunnccttiioonn
SSeelleeccttoorr
EElleeccttrroonniicc
TTiimmeerr//TTeemmppeerraattuurree
CCoonnttrroollss
BBuuiilltt--IInn GGaass OOvveenn FFeeaattuurreess