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4. Placez le récipient de riz dans le socle chauffant.
5. Ne placez pas le cuiseur de riz directement sous un placard afin d’éviter
toute détérioration potentielle. Ajoutez le nombre souhaité de mesures d’eau en
fonction de la durée de cuisson des légumes. Utilisez le tableau de cuisson
vapeur des légumes, ci-dessous, comme guide général. Au fur et à mesure que
vous cuisinerez avec cet appareil, adaptez les durées et les mesures à vos
goûts personnels.
6. Placez le panier dans le récipient.
7. Ajoutez les légumes et placez le couvercle sur l’appareil.
8. Branchez-le sur une prise électrique 120 V c.a. uniquement. Une fois l’appareil
branché, abaissez le levier-commutateur. Le voyant de cuisson rouge
« COOK » rouge s’allume, indiquant que le cuiseur est sous tension. Réglez
une minuterie séparée à la durée de cuisson appropriée indiquée au tableau de
cuisson a l’étuvée des legumes, ci-dessous.
9. Une fois les légumes cuits, utilisez une manique ou un gant de four pour retirer
le couvercle du panier. Transférez les légumes dans le plat de service.
Débranchez le cordon de la prise électrique. Laissez complètement refroidir le
cuiseur avant de le nettoyer.
LÉGUME
MESURES
D’EAU
DURÉE DE
CUISSON APPROX.
Courge reine-de-table, coupée en deux 3 28 à 30 minutes
Asperges, pointes de 1” (2.5 cm) 2 15 à 17 minutes
Haricots: verts, jaunes 2 18 à 20 minutes
Brocolis, bouquets 2 13 à 16 minutes
Choux de Bruxelles 2 16 à 18 minutes
Chou, quartiers 3 26 à 30 minutes
Carottes, morceaux de ½” (1 cm) 2 15 à 18 minutes
Chou-fleur, bouquets 2 18 à 20 minutes
Céleri, morceaux de 1” (2.5 cm) 2 15 à 18 minutes
Champignons, frais émincés 2 10 à 13 minutes
Petits pois mange-tout 2 10 à 14 minutes
Pommes de terre, (2) coupées en deux,
puis en morceaux de 2-3” (5-7.5cm)
3 24 à 26 minutes
Épinards, sachet de ½ livre (.23kg) 2 10 à 15 minutes
Courgettes, morceaux de1/2” (1 cm) 2 10 à 13 minutes
•
Durées de cuisson approx. basées sur 1 livre (.46kg) de légumes, sauf
indication contraire.
Cuisson du riz & cuisson vapeur des légumes :
Il est possible de préparer simultanément du riz et des légumes. Suivez les
instructions pour la préparation du riz puis ajoutez 1 livre (.46kg) de légumes
préparés dans le panier de cuisson vapeur. Ne cuisez pas plus de 10 mesures de riz
dans le modèle 12 mesures, ou 8 mesures dans le modèle 10 mesures, car le
résultat sera moins que satisfaisant. Il est possible que vous deviez ajuster les
quantités d’eau afin d’atteindre les résultats souhaités.