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USO DE LA OLLA PARA ARROZ
Tapa de vidrio con ventilació
n
Cesta vaporizadora
Olla para arroz
Base de calentamiento
Luz “Warm” (entibiar)
Taza medidora de arroz
Cuchara para servir
Luz “Cook” (cocinar
)
Cable
Palanca del
interruptor
CÓMO COCINAR ARROZ
NOTA ESPECIAL: la taza medidora de arroz incluida con la olla tiene una
capacidad de 5½ onzas (160 ml) a diferencia de una taza medidora convencional de
8 onzas (240 ml). Dependiendo del modelo de arrocera que usted tenga, ésta puede
cocinar o 10 o 12 medidas de arroz. No exceda la capacidad máxima de la olla
pues puede ocasionar un derrame al hervir. Generalmente, cada ración de arroz sin
cocer rinde aproximadamente 2 tazas de arroz cocido. Adicionando una cucharadita
de sal (¼ teaspoon o1.25 ml) ayudará reducir el derramamiento que pueda ocurrir.
**Si sólo va a cocinar arroz, retire la cesta vaporizadora durante la cocción.
1. Coloque la base calentadora sobre una superficie seca, nivelada y resistente al
calor, lejos de todo borde.
2. Antes de colocar la olla para arroz en la base calentadora, cerciórese de que la
placa calentadora de la base y el exterior de la olla estén limpios y secos. No
deje que caigan granos de arroz ni partículas en la base porque esto afectará la
cocción.
3. Con la taza medidora agregue primero la cantidad deseada de tazas de arroz en
la olla. Añada agua fría hasta la marca del nivel de tazas de la olla. Por ejemplo,
si se colocan 4 raciones de arroz, llene la olla con agua hasta la marca de 4
tazas. Ésta es la cantidad de agua que se necesita para cocinar esta cantidad de
arroz. No exceda la marca máxima de la olla para evitar derrames.
4. Gire la olla hacia atrás y adelante para asegurarse de que entre en contacto
con la placa calentadora. Tape la olla.
5. Conecte el enchufe en la base calentadora, luego enchufe la unidad sólo en un
tomacorriente eléctrico de 120 voltios de CA.
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