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NSAMBLAJE DEL
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ECIPIENTE PARA
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REPARAR
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ALOMITAS DE
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AÍZ EN
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ORNILLAS DE
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STUFAS
Antes de usar el
recipiente para preparar
palomitas de maíz en
hornillas y después de
cada uso, lave todas las
partes en agua caliente
jabonosa, enjuáguelas a
fondo y séquelas. Para
prolongar la vida del
recipiente para preparar
palomitas de maíz, no
lave las partes en el
lavavajillas.
1. Sostenga la tapa por el asa principal y coloque la clavija de la tapa en el agujero
de la cacerola del recipiente para preparar palomitas.
2. Alinee la abrazadera bajo el asa principal entre los dos hoyuelos en el borde de
la cacerola.
3. Presione el asa principal hacia abajo hasta que la tapa encaje y tranque en su
lugar.
4. Fije la abrazadera de la tapa a la cacerola haciendo presión sobre la perilla de
madera de la tapa.
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Caliente la Estufa:
• Para una estufa eléctrica, ajuste la hornilla a calor medio alto.
• Para una cocina de gas, ajuste el quemador a fuego medio.
• Para cocinas vitrocerámicas, ajuste la hornilla a una temperatura media baja.
Nota: Dado que la generación de calor varía entre cocinas, ajuste la temperatura
según se requiera de manera que se complete el estallido de las palomitas unos tres
minutos después de agregar el maíz de palomitas a la cacerola. Las cocinas
vitrocerámicas cocinan a una temperatura más caliente que las cocinas
tradicionales, por lo que se debe estar pendiente del estallido de las palomitas.
Como la mayoría de las cacerolas, la preparadora de palomitas de hornilla se
sacudirá al usarse en una cocina vitrocerámica.
Preparación de las Palomitas de Maíz:
Sugerencia: Use maíz para palomitas fresco. Los granos de maíz viejos pierden su
humedad y no reventarán bien.
1. Coloque 1-3 cucharadas de aceite y ½ de taza de maíz para preparar palomitas
en el recipiente para preparar palomitas y colóquelo sobre la hornilla. Nota: No
use mantequilla, margarina, manteca o grasa en lugar del aceite, puesto que
éstas se quemarán o generarán demasiado humo.
2. Lenta y continuamente, gire el asa.
3. El ciclo de preparación de las palomitas se completará en aproximadamente
tres minutos. Cuando usted ya no oiga las vigorosas explosiones y se dificulte
el remover, retire del calor. Con cuidado vacíe las palomitas de maíz en un
tazón de servir por la tapa del lado izquierda. Use una almohadilla térmica si se
hace necesario abrir la tapa al vaciar.