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Para un ASADO AL GUSTO:
El cambiar la temperatura durante el ciclo de asado al gusto
permite el control más preciso de la cocción. Cuanto más baja
sea la temperatura, más lenta será la cocción. Los cortes más
gruesos y trozos de forma desigual de carne, pescado y aves
podrán asarse mejor a temperaturas más bajas. Si los alimentos
se están cocinando demasiado rápido, se puede bajar la
temperatura al presionar el botón con flechas “hacia abajo” de
TEMP.
1.
Presione CUSTOM BROIL.
2.
Presione los botones con flechas “hacia arriba” o “hacia
abajo” de TEMP para fijar la temperatura entre 300ºF (149ºC)
y 525ºF (273ºC).
3.
Presione START/ENTER.
4.
Presione OFF/CANCEL una vez que termine el ciclo de asado
al gusto.
CUADRO PARA ASAR
Para obtener óptimos resultados, se debe girar la charola del
asador en el momento en que se de vuelta los alimentos. Los
tiempos indicados a continuación son únicamente pautas y
quizás tengan que regularse según los alimentos y el gusto de la
persona.
Cocción temporizada
(en algunos modelos)
La cocción temporizada permite fijar el encendido del horno para
una hora determinada del día, cocinar durante un tiempo
determinado, y/o un apagado automático. No se debe usar el
inicio diferido para alimentos como panes y pasteles ya que no
se hornearán muy bien.
Para fijar un tiempo de cocción (en algunos modelos):
1.
Coloque las parrillas del horno donde sea necesario y
acomode los alimentos en la parrilla apropiada. (Vea la
sección “Posición de las parrillas y de los utensilios para
hornear”.)
2.
Presione BAKE (hornear).
La luz indicadora de BAKE se encenderá.
3.
Fije la temperatura (opcional).
Presione los botones con flechas “hacia arriba” o “hacia
abajo” de TEMP para aumentar o disminuir la temperatura en
proporciones de 5ºF (3ºC) desde el ajuste prefijado de 350ºF
(177ºC).
4.
Presione COOK TIME (tiempo de cocción).
La luz indicadora de COOK TIME se encenderá.
5.
Fije el tiempo de cocción.
Presione los botones con flechas “hacia arriba” o “hacia
abajo” hasta que el tiempo de cocción correcto aparezca en
la pantalla.
6.
Presione START/ENTER.
Los ajustes de temperatura o de tiempo pueden modificarse
en cualquier momento después de este paso, al repetir los
pasos 3 ó 5.
La pantalla mostrará la cuenta regresiva del horneado /
asado en horas y minutos, o en minutos y segundos,
dependiendo de la duración del tiempo de cocción.
El ajuste del control MEALTIMER™ puede anularse y apagar
el horno en cualquier momento al presionar OFF/CANCEL.
7.
Una vez terminado el ciclo del horneado / asado, el horno se
apagará automáticamente y se oirán 4 señales audibles de
un segundo.
ALIMENTO
TIEMPO DE
COCCIÓN
Minutos
LADO 1 LADO 2
Pollo, piezas con hueso,
pechugas deshuesadas
15-17
11-13
15-17
11-13
Filetes de pescado de ½ - ¾ de pulg.
(1,25-1,8 cm) de grosor
7-8 3-4
Salchichas alemanas 5-6 2-3
Hamburguesas de carne molida de ¾
de pulg. (1,8 cm) de grosor, bien
cocidas*
11-13 6-7
Trozo de jamón, precocido de ½ pulg.
(1,25 cm) de grosor 6-8 3-4
Chuletas de cordero de 1 pulg. (2,5 cm)
de grosor
14-17 8-9
Chuletas de cerdo de 1 pulg. (2,5 cm)
de grosor
19-21 9-10
Bistec de 1 pulg. (2,5 cm) de grosor,
medio crudo,
Término medio
Bien cocido
10-12
12-14
16-17
5-6
6-7
8-9
*Coloque hasta 9 hamburguesas, separadas uniformemente,
en la rejilla del asador.
ADVERTENCIA
Peligro de Intoxicación Alimentaria
No deje sus alimentos en el horno por más de
una hora antes o después de su cocción.
No seguir esta instrucción puede ocasionar
i
ntoxicación alimentaria o enfermedad.