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Une personne qui n’est pas encore
habituée à effectuer les réglages de
puissance devrait utiliser le tableau ci-
dessous comme guide. Pour l’obtention
des meilleurs résultats, utiliser la puissance
de chauffage maximale au début de la
cuisson, puis réduire la puissance de
chauffage pour poursuivre la cuisson.
UTILISATION
RECOMMANDÉE
• Début de la cuisson des
aliments.
• Ébullition des liquides.
• Ébullition rapide.
• Friture de morceaux de
poulet ou de crêpes.
• Pour les sauces, crème-
dessert et glaçage.
• Pour la cuisson de
grandes quantités de
légumes.
• Pour continuer la
cuisson d’un mets après
réglage à la puissance
maximale.
• Maintien d’un mets en
température jusqu’au
moment du service.
Possibilité de réglage
de la puissance de
chauffage dans la plage
LO pour le maintien du
mets à la température
désirée.
RÉGLAGE
HI ou MAX.
(puissance
maximale)
MED-HI
ou 6-8
(puissance
moyenne-
maximale)
MED ou 5
(puissance
moyenne)
MED-LO
ou 2-4
(puissance
moyenne-
minimale)
LO ou 1
(puissance
minimale)
Utilisation des éléments
chauffants à taille double
(Modèles RC8640XB et RC8646XD)
On peut utiliser chacun des éléments
chauffants avant gauche et arrière droit
comme élément de petit diamètre à basse
puissance (zone centrale marquée “DUAL
ELEMENT”) ou comme élément de grand
diamètre à pleine puissance (l’ensemble de
l’élément, jusqu’à la limite externe).
D
U
A
L
E
L
E
M
E
N
T
Utilisation des
deux parties de
l’élément pour
les récipients
de grande taille
Utilisation de la zone
centrale seulement pour
les petits récipients
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON