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WOKS
Das Kochen mit einem Wok ist vielseitig und
schnell. Die schüsselartige Pfanne verbreitet die
Wärme gleichmäßig und eignet sich ideal zum
Pfannenrühren, Dampfgaren, Kochen und
Schmoren.
Ein Wok mit einem Durchmesser von bis zu
457 mm kann mit dem Wok-Rost verwendet
werden, der im Lieferumfang Ihrer Multifunktions-
kochmulde enthalten ist. Woks sind in Karbon-
stahl, Edelstahl und Aluminium erhältlich. Nach
Möglichkeit sollte ein Wok mit Deckel erworben
werden. Befolgen Sie die Anweisungen des
Herstellers bezüglich der Kochmethoden.
Um den Wok für den Gebrauch vorzubereiten,
sollte er in Seifenwasser gewaschen und
gründlich getrocknet werden. Wenn der Wok
aus Karbonstahl gefertigt ist, muss er versiegelt
werden, um ein Rosten zu verhindern. Zur
Versiegelung die Innenseite des Woks mit Öl
auswischen. Den Wok auf der hohen Einstellung
erwärmen, bis sich ein dunkler Film bildet. Diesen
Film nicht entfernen.
Zum Kochen mit dem Wok sollte der im Lieferum-
fang Ihrer Multifunktionskochmulde enthaltene
Wok-Rost verwendet werden. Der Wok sollte
oben auf dem Brenner zentriert werden, wenn
er auf den Wok-Rost gestellt wird.
WICHTIGER HINWEIS:
Beim Kochen mit einem
Wok sicherstellen, dass er eben auf dem Rost
steht, um Verschüttungen und ungleichmäßiges
Kochen zu vermeiden.
BEDIENUNG UND PFLEGE DER
MULTIFUNKTIONSKOCHMULDE VON WOLF
TIPPS ZUM
REINIGEN
Lassen Sie die Oberflächen vor dem Reinigen
abkühlen.
Übergelaufene Flüssigkeiten und Spritzer am
Besten immer sofort, spätestens aber nach
dem Abkühlen der Kochmulde abwischen.
Eingebrannte Spritzer können die Oberfläche
auf Dauer beschädigen oder verfärben.
Wenn Sie nicht wissen, ob Sie das richtige
Reinigungsmittel verwenden, lesen Sie die
Beschreibung auf dem Etikett. Um festzu-
stellen, ob das Reinigungsmittel für Ihre
Kochmulde verwendet werden kann, Reini-
gungsmittel an einer unauffälligen Stelle
mit leichtem Druck auftragen.
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Sprühmittel
verwenden. Manche von ihnen enthalten
ätzende Bestandteile, die Teile und Ober-
flächen in der Nähe beschädigen können.
Diese Teile und Oberflächen abdecken, damit
der Inhalt des Reinigungsmittels nur auf die
zu reinigende Fläche gesprüht wird.
Reinigungsmittel nicht auf elektrisches Be-
dienelement, Zündvorrichtung, Drähte oder
Ventilschaft des Schaltknebels sprühen.
ACHTUNG
KEINE Scheuermittel auf Ihrer Kochmulde
verwenden, da diese die Oberfläche auf
Dauer verkratzen.