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SUPERFICIE PARA COCINAR
Ajustes Usos
‘HI” (Alto) Se usa para hacer hervir un líquido o alcanzar la presión
adecuada en una olla a presión. Siempre reduzca el ajuste a un
calor más bajo cuando los líquidos comiencen a hervir o cuando
los alimentos comiencen a cocinarse.
Se usa una llama de tamaño intermedio para continuar
cocinando. El alimento no se cocinará más rápido cuando se
usa un ajuste de llama más alto que el necesario para mantener
un hervor suave. El agua hierve a la misma temperatura si está
hirviendo suavemente o vigorosamente.
Se usa para calentar alimentos a fuego lento, mantener los
alimentos calientes y derretir chocolate o mantequilla.
Se puede a veces cocinar en el ajuste “LOW” si el utensilio se
tapa. Es posible reducir el calor girando la perilla hacia “OFF”.
Verifique que la llama sea estable.
AJUSTES DE CALOR SUGERIDOS
El tamaño, tipo de utensilio y la cocción afectarán el ajuste del calor.
•
Si la llama se apaga cuando esté
cocinando, apague el quemador. Si se
detecta un olor fuerte a gas, abra una
ventana y espere cinco minutos antes
de volver a encender el quemador.
•
Asegúrese de que todos los controles
superiores estén en la posición ‘OFF’
(APAGADO) antes de suministrar gas a
la cubierta.
•
NUNCA toque la superficie de la cubierta
hasta que no se haya enfriado. Se
espera de que algunas de las piezas de
la superficie, especialmente alrededor
de los elementos, se entibien o calienten
mientras está cocinando. Use tomaollas
para proteger sus manos.
PERILLAS DE LOS
CONTROLES
SUPERIORES
Se utilizan para
encender los que-
madores superiores. Se
dispone de una selección
infinita de ajustes de calor desde ‘LOW’ a ‘HI’
(Bajo a Alto). En el ajuste ‘HI’ se puede sentir
un tope o una muesca.
PROGRAMACIÓN DE LOS
CONTROLES
1. Coloque un utensilio sobre la rejilla del
quemador. (Para conservar el acabado
de la rejilla, no haga funcionar los
quemadores sin un utensilio sobre la rejilla
para absorber el calor proveniente de la
llama del quemador.)
2. Oprima la perilla y gire inmediatamente a
la izquierda al ajuste LITE (encendido).
❚ Se escuchará un chasquido (chispa) y
el quemador se encenderá. (Todos
los encendedores producirán chispa
cuando cualquier perilla de los
quemadores superiores se enciende.
Sin embargo, solamente el quemador
seleccionado se encenderá.)
3. Gire la perilla al ajuste deseado.
4. No deje desatendida la cubierta.
FUNCIONAMIENTO
DURANTE UNA INTER-
RUPCIÓN DE LA COR-
RIENTE ELÉCTRICA
1. Acerque un fósforo encendido a la cabeza
del quemador superior deseado.
2. Oprima y gire la perilla de control
lentamente a la posición deseada.
ENCENDIDO SIN
PILOTO
El encendido sin piloto elimina la necesidad
de una luz piloto constante. Cada uno de los
quemadores superiores tiene un encendedor
de chispa. Tenga cuidado cuando limpie
alrededor de los quemadores superiores.
Si un quemador superior no enciende, verifique
si el encendedor está roto, sucio o mojado.
CONTROLES
SUPERIORES
•
Cuando se encienden los quemadores
superiores, asegúrese de que todas
las perillas de control estén en la
posición “OFF”. Primero encienda el
fósforo y manténgalo en posición an-
tes de girar la perilla.
•
No deje desatendida la cubierta
cuando cocine durante una
interrupción de la corriente eléctrica.
TAPA DEL QUEMADOR
ORIFICIOS
ENCENDEDOR
BASE DEL QUEMADOR
‘LOW” (Bajo)
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PRECAUCIÓN
PRECAUCIÓN