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Instrucciones de cocción
Mezcla de Vegetales (4 a 6 porciones)
1 ½ tazas de broccoli,
3
/4 a 1 pulgada de diámetro
1 ½ tazas de coliflor,
3
/4 a 1 pulgada de diámetro
1 calabaza amarilla mediana, cortada en rebanadas de ¼ de pulg en
diagonal
1 zuricchini mediano, cortado en rebanadas de ¼ de pulg en diagonal
1 zanahoria mediana, cortada en rebanadas de
1
/8 de pulg en diagonal
½ pimiento rojo chico en rajas
6 - 7 aceitunas deshuesadas y revanadas
2 - 3 cucharaditas de margarina o mantequilla
½ cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de jugo de limón
fresco queso parmesano, opcional Al Gusto.
1. Acomode el broccoli y la coliflor alternando alrededor del plato de 10
a 12 pulg con borde. Coloque alternadamente la calabaza y el
zurichini en circulo dentro de la coliflor y el broccoli, coloque las
zanahorias rebanadas en el centro y arregle las rajas del pimiento
rojo encima. Rocie con las 2 cucharadas de agua. Cubra con una
envoltura plastica para microondas.
2. Hornee a temperatura Alto (0) de 7 a 9 minutos o use el sensor fresh
vegetable. Quite la envoltura inmediatamente,y decore con las
rebanadas de aceituna atractivamente.
3. Coloque la mantequilla o la margarina en 1 taza medidora de vidrio y
hornee a temperatur Alto (0) de 30 segundos a 1 minuto para
derretir. Agregue el orégano y el jugo de limón. Vierta sobre los
vegetales. Espolvoree el queso parmesano y sirva.
Caserola de "franks" y frijoles (4 a 6 porciones)
½ taza de cebolla redonda picada
2 cucharaditas de mantequilla o margarina
1 pkg. fraukfurt cortado en cuarto
1 lata judias
1 lata canelones(frijoles blancos), desaguados
1 lata canelones(frijoles rojos), desaguados
1
/3 taza azúcar marrón
¼ taza salsa de tomate
1 cucharadita mostaza amarilla
Sal, pimienta y ajo para probar
1. Combinar cebollas redondas y manteguilla en caserola de
3
/4.
Microondas en Alto (0) duraute 1 a 2 minutos o hasta que queden
blandas las cebollas.
2. Revolver todos los ingredientes que restan, poniendo los fraukfurts
en el fondo del plato para que se cubran con los frijoles.
3. Cubrir y poner microondas en Alto (0) duraute 11 a 13 minutos o
usar Sensor Recalentar. Revolver hasta que queden blandos.
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