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Instructions de cuisson
Ustensiles de cuisine
Utilisation recommandée
• Saladiers, bols et plats en verre ou en céramique : à utiliser pour
le réchauffage ou la cuisson.
• Plats à gratin utilisables au four à micro-ondes : à utiliser pour
faire dorer l’extérieur d’aliments de petite taille (steaks, côtelettes ou
crêpes). Observez les instructions fournies avec le plat.
• Film plastique utilisable en four à micro-ondes : à utiliser pour
conserver la vapeur. Laissez une petite ouverture pour permettre à
la vapeur de s’échapper un peu et éviter de placer le film
directement sur les aliments.
• Papier paraffiné : à utiliser pour recouvrir les aliments afin d’éviter
les éclaboussures.
• Essuie-tout et serviettes en papier : à utiliser lors des cuissons de
courte durée et en couverture ; ils permettent d’absorber l’humidité
en excès et évitent les éclaboussures. N’utilisez pas de papier
recyclé, qui peut contenir du métal et s’enflammer.
• Assiettes et verres en papier : à utiliser lors des cuissons de courte
durée, à basse température. N’utilisez pas de papier recyclé, qui
peut contenir du métal et s’enflammer.
• Thermomètres : utilisez uniquement les thermomètres classés «
Utilisable en four à micro-ondes » et respectez les instructions
fournies. Vérifiez la température des aliments en plusieurs endroits.
Vous pouvez utiliser un thermomètre traditionnel une fois que vous
avez sorti les aliments du four.
Utilisation restreinte
• Papier aluminium : utilisez des bandes étroites de papier aluminium
pour éviter de trop cuire certaines zones exposées. Attention ! Vous
risquez d’endommager le four si vous utilisez une trop grande
quantité de papier aluminium.
• Céramique, porcelaine et grès : utilisez uniquement les récipients
classés « Utilisable en four à micro-ondes ». Testez les récipients ne
possédant pas cet agrément afin de vous assurer qu’ils peuvent être
utilisés en toute sécurité. N’utilisez jamais des récipients dotés d’une
bordure métallique.
• Plastique : utilisez uniquement les modèles classés « Utilisable en
four à micro-ondes ». Tous les autres plastiques risquent de fondre.
• Paille, osier et bois : à utiliser uniquement pour les cuissons de
courte durée, car ils peuvent être inflammables.
Utilisation non recommandée
• Bocaux et bouteilles en verre : le verre traditionnel est trop fin pour
pouvoir être utilisé au four à micro-ondes, où il risquerait de se
briser.
• Sacs en papier : ce type de sac présente un danger d’incendie, à
l’exception des sacs de pop-corn spécialement conçus pour une
utilisation en four à micro-ondes.
• Assiettes et verres en mousse de polystyrène : ces récipients
peuvent fondre et laisser des résidus toxiques sur les aliments.
• Contenants en plastique pour le rangement et les aliments : les
contenants comme les pots de margarine peuvent fondre s’ils sont
chauffés au four à micro-ondes.
• Ustensiles métalliques : ils peuvent endommager le four. Retirez
tout élément métallique avant de commencer la cuisson.
Test des ustensiles
Lorsque vous ne savez pas si un ustensile peut ou non être utilisé dans
un four à micro-ondes, effectuez ce test :
1 Remplissez d’eau une tasse à mesurer et placez-la dans le four, à
côté de l’ustensile que vous souhaitez tester.
2 Appuyez une fois sur la touche One Minute + (+ 1 minute) pour
les chauffer pendant une minute à la puissance maximum.
L’eau doit être chaude et l’ustensile testé doit rester froid. Si l’ustensile
est chaud, cela signifie qu’il absorbe l’énergie des micro-ondes et ne
peut donc être utilisé dans ce four.
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