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GUIDE DE
DECONGELATION
•
Observez les instructions ci-
dessous lors de la décongélation de
différents types d’aliments.
Plat
Quantité
recommandée
Procédure
Rôti de
bœuf,
porc
1,1 à
2,725 kg
Placez le côté gras
de la viande vers le
bas.Après chaque
étape, retournez la
viande et protégez
les parties chaudes
à l’aide de fines
bandelettes de
papier aluminium.
Laissez reposer 15
à 30 minutes en
couvrant.
Steaks,
côtelettes,
poisson
0,225 à
1,350 kg
Après chaque étape,
repositionnez les
aliments.Si certaines
zones sont chaudes
ou décongelées,
protégez-les à l’aide
de fines bandelettes
de papier aluminium.
Retirez les
morceaux presque
décongelés. Laissez
reposer 5 à 10
minutes en couvrant.
Viande
hachée
0,225 à
1,350 kg
Après chaque étape,
retirez les morceaux
presque décongelés.
Laissez reposer 5
à 10 minutes en
couvrant avec de
l’aluminium.
Poulet
entier
1,1 à
2,725 kg
Retirez les abats
avant de congeler
de la volaille.
Commencez la
décongélation en
plaçant le côté
blanc vers le bas.
Après la première
étape, retournez le
poulet et protégez
les parties chaudes
à l’aide de fines
bandelettes de
papier aluminium.
Après la deuxième
étape, recouvrez
d’aluminium les
nouvelles zones
chaudes. Laissez
reposer 30 à
60 minutes au
réfrigérateur, en
couvrant.
Morceaux
de poulet
0,225 à
1,350 kg
Après chaque étape,
repositionnez ou
retirez les morceaux
presque décongelés.
Laissez reposer 10 à
20 minutes.
Manuel d’exploitation
CONSEILS DE
DECONGELATION
•
Lors de l’utilisation de la
fonction AUTO DEFROST
(DECONGELATION
AUTOMATIQUE), le poids à entrer
est le poids net en livres et dixièmes
de livres (poids de l’aliment moins le
récipient).
•
Utilisez la fonction AUTO
DEFROST (DECONGELATION
AUTOMATIQUE) uniquement pour
des aliments crus.
La fonction AUTO
DEFROST (DECONGELATION
AUTOMATIQUE) donne d’excellents
résultats lorsque les aliments à
décongeler sont au minimum à – 18
°C (sortis directement d’un vrai
congélateur). Si les aliments ont
été stockés dans un réfrigérateur-
congélateur ne maintenant pas la
température à – 15 °C au moins,
programmez toujours un poids
inférieur (pour une durée de
décongélation moins longue), afin
d’éviter de cuire les aliments.
•
Si les aliments restent en dehors
du congélateur pendant au plus 20
minutes, entrez un poids inférieur.
•
La forme de l’emballage modifie
le temps de décongélation. Les
paquets rectangulaires et peu
profonds décongèlent plus vite
qu’un morceau épais.
•
Séparez les morceaux lorsqu’ils
commencent à décongeler. Les
morceaux détachés décongèlent
plus facilement.
•
Couvrez certaines parties des
aliments avec de petits morceaux
de papier s’ils commencent à être
chauds.
•
Vous pouvez utiliser de petits
morceaux de papier aluminium pour
couvrir les aliments comme les ailes
et des cuisses de poulet ou des
queues de poisson, mais le papier
ne doit pas toucher l’intérieur du
four. Le papier aluminium peut créer
des arcs électriques susceptibles
d’endommager le revêtement du
four.
AUTO DEFROST
(DECONGELATION
AUTOMATIQUE)
Le four dispose d’options de
décongélation prédéfinies. La fonction
décongélation vous propose la
meilleure méthode de décongélation
pour les aliments surgelés, car le four
règle automatiquement le temps de
décongélation en fonction du poids entré.
Pour encore plus de confort, la fonction
AUTO DEFROST (DECONGELATION
AUTOMATIQUE) repose sur un
mécanisme intégré de signal sonore
qui vous rappelle de vérifier ou de
retourner les aliments pendant le cycle de
décongélation.
Après avoir appuyé une fois sur le bouton
AUTO DEFROST (DECONGELATION
AUTOMATIQUE)
, sélectionnez le poids
des aliments. Fourchette de poids
disponible : 45 g à 2,725 kg.
Exemple : Pour décongeler 545 g de
viande.
1. Appuyez sur le bouton
AUTO DEFROST
(DECONGELATION
AUTOMATIQUE).
2. Entrez le poids.
3. Appuyez sur le bouton
ENTER/START
(ENTREE/DEPART).
REMARQUES :
• Après avoir appuyé sur
ENTER/
START (ENTREE/DEPART)
,
le cadran décompte le temps
de décongélation. Le four émet
deux bip pendant le cycle de
décongélation. Ouvrez alors la
porte du four et retournez les
aliments si nécessaire.
Retirez
toutes les parts décongelées, puis
remettez les parts surgelés dans
le four et appuyez sur
ENTER/
START (ENTREE/DEPART)
pour reprendre le cycle de
décongélation.
• Le four ne s’arrête pas pendant
le BIP, sauf si vous ouvrez la
porte.