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MEAT STEAMING CHART:
Meat Amount of Water Steaming Time Safe Temperature
Fish 2 Cups 15 Min. 140º
Chicken 2-1/2 Cups 20 Min. 165º
Pork 2-1/2 Cups 20 Min. 160º
Beef 2-1/2 Cups
Medium = 15 Min.
Medium-Well = 20 Min.
Well = 23 Min.
160º
1. Steaming times may vary depending upon the cut of meat being used.
2. To ensure meat tastes its best, and to prevent possible illness, check that
meat is completely cooked prior to serving. If it is not, simply place more
water in the inner pot and repeat the cooking process until the meat is
adequately cooked.
Carne
Cantidad de
agua
Tiempo de
cocimiento
Temperatura sana
Pescado
2 Tazas 15 Min. 140º
Pollo
2-1/2 Tazas 20 Min. 165º
Carne de
cerdo
2-1/2 Tazas 20 Min. 160º
Carne de
vaca
2-1/2 Tazas
En su punto = 15 Min.
Bien hecho = 20 Min.
Muy hecho = 23 Min.
160º
Tabla para cocer al vapor las carnes:
SUGERENCIAS ÚTILES:
1. El tiempo de cocimiento puede variar depende del ancho de la pieza de
carne que se usa.
2. Para protegerse de la enfermedad, asegúrese de que la carne esté cocido
adecuadamente antes de servir. Si está poco hecho, agregue más agua a la
olla interior y repite el proceso hasta que esté lista.
HELPFUL HINTS:
COOKING GUIDE
GUIAS DE COCCION
The times above are cooking times once water has reached a boil. Time
needed to reach boiling will vary depending upon the amount of water
used.
NOTE:
Los tiempos antedichos son tiempos de cocción una vez que el agua ha
alcanzado una ebullición. El tiempo necesario alcanzar la ebullición variará
dependiendo de la cantidad de agua usada.
NOTA: