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Introducción a la cocción lenta programable
¡Al n! Una olla de cocción lenta lo sucientemente bella como para cocinar y servir…
¡con un lugar práctico para guardar la cuchara para mezclar/servir! Esta olla de cocción lenta programable
puede funcionar a temperatura BAJA todo el día o toda la noche, hasta 20 horas... con un temporizador digital
de cuenta regresiva fácil de leer que apaga el aparato automáticamente. ¡Basta de alimentos cocidos en
exceso cuando se los cocina lentamente! La tapa con trabas delantera y trasera se cierra herméticamente y
facilita un transporte sin derrames.
NOTA: Cocinar lentamente a temperatura ALTA es muy similar a cocinar en una olla con tapa sobre la estufa.
A temperatura ALTA, los alimentos se cocinarán en la mitad del tiempo que
se requiere para cocinarlos a temperatura BAJA. Es posible que se necesite líquido adicional, ya que los
alimentos en temperatura ALTA hierven.
Antes de utilizar por primera vez
1. Desempaque cuidadosamente la olla de cocción lenta programable. Quite todos los envoltorios y
materiales de la cacerola de cerámica de gres, la tapa y la cuchara para mezclar.
2. Es necesario hacer funcionar la olla de cocción lenta programable una vez antes de colocar alimentos en
la cacerola de cerámica de gres.
3. Abra la tapa con traba. Presione el botón de bloqueo delantero de la tapa; luego, use el mango de la tapa
para abrir la tapa de la olla de cocción lenta.
4. Vierta 4 tazas de agua en la cacerola de cerámica de gres.
5. Cierre la tapa de vidrio. Oirá un clic cuando la tapa se trabe correctamente.
6. Enchufe el aparato a un tomacorriente de 120V de CA. La pantalla comienza a destellar hasta que se
programa la unidad.
7. Presione el botón LOW (Bajo)/HIGH (Alto)/WARM (Tibio) hasta que la luz del indicador de control HIGH
se encienda. Presione el indicador de control TIME (HORA) y el botón
+ hasta que “0:30” aparezca en la
pantalla del tiempo. La olla de cocción lenta comenzara a calentar en 2 segundos.
NOTA: Usted notara un olor leve; el cual es normal y desaparecerá rápidamente.
8. Cuando termina el tiempo de cocción (00:00), el ambiente cálido parpadeará por 5 segundos y luego se
activará el modo mantener caliente durante 4 horas.
NOTA: Presione el botón STOP (detener) en cualquier momento para apagar la cocción lenta
programable OFF.
9. Desconecte la olla de cocción lenta y déjela enfriar.
10. Presione el botón de bloqueo delantero de la tapa; luego, use el mango de la tapa para abrir la tapa con
bisagra de la olla de cocción lenta. Con manoplas para horno, tome con cuidado los mangos de la cacerola
para levantarla y retirarla de la unidad base; vacíe el agua que quedó en la cacerola de cerámica de gres.
11. Lave la cacerola de cerámica de gres y la cuchara para mezclar con un detergente suave. Use una esponja
con un poco de jabón para limpiar la tapa de vidrio. Enjuague y seque todas las piezas minuciosamente.
Vuelva a colocar la cacerola de cerámica de gres en la unidad base. Coloque la cuchara para mezclar en el
portacucharas que está detrás de la tapa.
Cuidado de la cacerola de cerámica de gres
Como cualquier artículo de cerámica, la cacerola de cerámica de gres se puede rajar o romper si no se la
manipula de modo adecuado. Para evitar daños, ¡manipúlela con cuidado!
ADVERTENCIA: Si no sigue estas instrucciones, puede provocar roturas que ocasionen lesiones o daños a la
propiedad.
• SIEMPRE USE AGARRADERAS O MANOPLAS PARA HORNO CUANDO MANIPULE UNA CACEROLA DE
CERÁMICA DE GRES CALIENTE.
• NO coloque la cacerola de cerámica caliente sobre la mesada. Use un reposaollas protector.
• NO coloque la cacerola de cerámica de gres sobre un quemador de cocina, debajo de la parrilla
del horno, en el elemento para dorar de microondas, en un horno caliente o en un horno tostador.
• NO golpee los utensilios contra el borde de la cacerola de cerámica de gres paraquitar el alimento.
• NO use la cacerola de cerámica de gres para hacer palomitas de maíz, caramelizar el azúcar
o elaborar dulces.
• NO use limpiadores abrasivos, esponjas metálicas abrasivas ni ningún otro objeto que pueda rayar
la olla o los accesorios.
• NO use ni repare ninguna cacerola o tapa que esté astillada, rajada o rota.
• NO use la cacerola de cerámica de gres para recalentar alimentos o para el almacenamiento
general de alimentos.
• Siempre coloque alimentos en la cacerola de cerámica de gres a temperatura ambiente; luego,
coloque la cacerola en la unidad base antes de encender la unidad. NUNCA caliente la cacerola de
cerámica de gres si está vacía.