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ALIMENT QUANTITÉ
TEMPÉRATURE/
DIRECTIVES
DURÉE
Morceaux Capacité 191 °C (375 °F) Faire cuire jusqu’à ce
de poulet du plat De 45 à 55 min que le température de
(de 1 à 4 le poulet atteigne
morceaux) 82 °C (180 °F) sur un
thermomètre à viande
Jambon, Capacité du 163 °C (325 °F) Cuire jusqu'à la
côtelettes plat de cuisson cuisson voulue.
de porc (de 1 à 4
ou d’agneau, côtelettes ou
darnes ou darnes)
filets de poisson
Biscuits De 6 à 8 suivre les Placer dans le plat
(recettes ou biscuits instructions de cuisson sur la grille.
réfrigérés) de la recette Cuire jusqu’à ce qu’ils
ou de soient cuits et dorés
l’emballage au goût.
Biscuits, petits Capacité du suivre les Placer dans le plat de
pains mollets plat de instructions cuisson sur la grille.
(recettes ou cuisson de la Cuire jusqu’à ce qu’ils
réfrigérés) recette ou soient cuits et dorés
de l’emballage au goût.
Pommes de De 1 à 6 204 °C (400 °F) Laver, percer les
terre ou patates pommes de De 60 à 75 min pommes de terre et
sucrées terre moyennes placer directement sur
la grille.
Frites congelées, Capacité du suivre les Placer dans le plat
rondelles plat de instructions de cuisson sur la grille.
d'oignons cuisson sur l’emballage Vérifier souvent pour
et autres articles empêcher de trop dorer.
panés surgelés,
, collations surgelées
Pizza surgelée suivre les Placer la pizza
instructions directement sur la grille
sur l’emballage pour obtenir une croûte
croustillante ou dans
le plat de cuisson pour
obtenir un croûte
moelleuse.
GUIDE PAR CONVECTION
NOTE : Lors de la cuisson, utiliser les positions inférieure et supérieure de la grille.
ROTÎSSAGE
1. Consulter le guide de rôtissage pour déterminer la durée de cuisson (page 25).
2.
Régler le sélecteur de température au cycle de rôtissage (BROIL). Il n'est pas nécessaire
de réchauffer l'appareil pour le rôtissage.
3. Utiliser la position supérieure de la grille. Tourner le sélecteur de la fonction de cuisson
à « Rôtissage » (Broil).
4. Ouvrir la porte du four et se servir du plat comme lèchefrite en l'insérant sous la grille
coulissante dans les rails de soutien de la grille (Db).
Important : Il faut régler la minuterie ou choisir la position de fonctionnement continu
(STAY ON) pour activer le four.
5. Régler la minuterie à la dureé voulue ou choisir la position de fonctionnement continu (STAY
ON)
, lorsqu'on veut décider du temps de cuisson ou lorsqu'il faut prolonger le temps de
cuisson au-delà de 60 minutes.
Note : S'assurer que le dessus de l'aliment se trouve à au moins 2,54 cm (1 po) des éléments
supérieurs.
6. Déposer l'aliment sur la grille coulissante.
Important : L'aliment ne doit pas dépasser les rebords du plat de cuisson afin d'éviter que les jus de
cuisson ne tombent sur les éléments.
7. Lors de la première utilisation de l'appareil, faire cuire selon les directives de la recette ou de
l'emballage de l'aliment et vérifier la cuisson au bout de la durée minimale.
8. À la fin du cycle de rôtissage :
• Si vous avez réglé la minuterie, la sonnerie se fait entendre, le témoin de fonctionnement
s’éteint et le four s’éteint automatiquement.
• Si vous n’avez pas réglé la minuterie, tourner la minuterie de 60 minutes/sélecteur du degré
de rôtissage à la position « Arrêt ». Le témoin de fonctionnement s’éteint.
9.
Utiliser une poignée ou des mitaines et retirer la grille coulissante avec le plat de cuisson,
afin de retirer l'aliment.
Important : Toujours utiliser une mitaine ou une poignée pour retirer un aliment du four car la
porte et la grille coulissante sont brûlants.