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• I materiali da utilizzare per
l’imballaggio devono essere a prova
di strappo e resistenti al caldo,
all’umidità, agli odori oli e acidi e
devono anche essere liberati dall’aria.
Inoltre devono essere ben chiusi,
maneggevoli e composti di materiale
adatto per l’utilizzo in freezer profondi.
• Il cibo congelato deve essere
prontamente utilizzato dopo
scongelato e assolutamente non
ricongelato.
• Attenersi alle seguenti istruzioni per
ottenere i risultati migliori.
1. Non congelare quantità troppo grandi
in una volta sola. La qualità del cibo
viene preservata in modo ottimale
quando il cibo viene congelato il più
velocemente possibile.
2. Il posizionamento di cibi caldi
nello scomparto freezer provoca il
funzionamento continuo del sistema
di raffreddamento finché il cibo non si
solidifica.
3. Fare attenzione a non mescolare cibi
già congelati e cibi freschi.
Consigli per la conservazione
di cibi congelati
• * Il cibo congelato commercialmente
deve essere riposto secondo le
istruzioni del fabbricante per un
congelamento (4 stelle) del
cibo nello scomparto apposito.
• Per assicurare che l’alta qualità del
cibo congelato dal fabbricante e dal
dettagliante sia conservato tenere a
mente i seguenti punti:
1. Il cibo da congelare deve essere
posto nello scomparto del freezer il
più presto possibile dopo l’acquisto.
2. Verificare che il contenuto sia
etichettato e datato.
3. Che non superi “usare entro”
“preferibilmente entro” le date sul
pacco.
In caso di interruzione di alimentazione,
non aprire lo sportello. Anche
se l’interruzione di alimentazione
durare fino al “Tempo di aumento
temperatura” indicato nella sezione
“Caratteristiche tecniche del
frigorifero”, il cibo congelato non sarà
influenzato. Se l’interruzione della
corrente è prolungata, è necessario
controllare il cibo e mangiarlo
immediatamente o cucinarlo e
ricongelarlo.
Sbrinamento
Lo scomparto freezer si sbrina
automaticamente.
Posizionamento alimenti
Ripiani dello
scomparto freezer
Diversi cibi congelati
come carne, pesce,
gelato verdura ecc.
Porta uova Uova
Ripiani comparto
frigo
Cibi in padelle, piatti
coperte e contenitori
chiusi