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Ripiani dello
sportello del
comparto frigo
Alimenti piccoli e
imballati o bevande
(come latte, succi di
frutta e birra)
Scomparto frutta e
verdura
Verdura e frutta
Scomparto zona
fresca
Prodotti di gastronomia
(formaggio, burro,
salumi, ecc.)
Informazioni di
congelamento profondo
Per conservare la qualità degli alimenti,
il congelamento deve avvenire quanto
più rapidamente possibile.
La normativa TSE richiede che (in
conformità a certe condizioni di
misurazione) il frigorifero congeli
almeno 4,5 kg di cibo a temperatura
ambiente di 32°C fino a -18°C o
inferiore entro 24 ore ogni 100 litri di
volume del freezer.
È possibile conservare il cibo per un
lungo periodo di tempo a -18°CC o a
temperature inferiori.
È possibile conservare la freschezza
del cibo per molti mesi (a-18°CC o
temperatura inferiore nel freezer)
AVVERTENZA!
A
• Il cibo deve essere suddiviso
in porzioni in base alle necessità
quotidiane della famiglia o di un pasto.
• Il cibo deve essere imballato in modo
da evitarne l’asciugatura, quando deve
essere conservato per breve tempo.
Materiali necessari per l’imballo
• Nastro adesivo resistente al freddo
• Etichette auto adesive
• Anelli in gomma
• Penna
I materiali da utilizzare per l’imballaggio
devono essere a prova di strappo
e resistenti al caldo, all’umidità, agli
odori oli e acidi e devono anche essere
liberati dall’aria.
Evitare che vengano in contatto
con articoli precedentemente
congelati per evitarne il parziale
scongelamento.
Controllare la capacità di
congelamento del frigorifero dalla
sezione “Specifiche Tecniche” nella
parte 1.
Seguire sempre i valori nelle tabelle per
i periodi di magazzinaggio
Il cibo congelato deve essere
prontamente utilizzato dopo
scongelato e assolutamente non
ricongelato.