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Réglage des fonctions de cuisson
Four thermique Information sur les fonctions
BROIL (Grilloir) -
sert à griller les ali-
ments. Lorsque le four est réglé sur
"BROIL", les éléments du haut fonction-
nent et chauffent. Peut s'utiliser avec la
porte ouverte ou fermée.
Note:
Les éléments du ba
s
sont illustrés à des fin
s
de clarté seulemen
t.
Ils sont en fait situé
s
sous le plancher de l
a
cavité du four.
BAKE (Rôtissoire) -
ce mode est utilisé
pour cuire, rôtir et réchauffer des mets
cuisinés, etc. Lorsque le four est réglé sur
"BAKE", l'élément du haut et celui du bas
fonctionnent et chauffent.
Les fours à convection ont les fonctions de cuisson additionnelles suivantes
Convection Bake (Cuisson à convec-
tion) -
c'est le mode le plus polyvalent de
cuisson ou de réchauffement d'une grande
variété de plats. Idéal pour la préparation
d'une grande quantité de mets sur plu-
sieurs grilles en même temps.
Lorsque le four est réglé sur "Convec-
tion Bake", les éléments pour le cuisson
circulair de l'arrière fonctionnent et le
ventilateur se met en marche.
Note:
Les éléments du ba
s
sont illustrés à des fin
s
de clarté seulemen
t.
Ils sont en fait situé
s
sous le plancher de l
a
cavité du four.
Convection Roast (Rôtissage) -
sert à
faire rôtir les aliments.
Lorsque le four est réglé sur "Convection
Roast", l'élément du haut et l'élément du
bas fonctionnent. Le ventilateur se met en
marche.
.
Convection Broil (Grilloir) -
sert à faire
griller le poisson et les morceaux épais de
viande. La porte doit être fermée durant la
grillade à convection.
Lorsque le four est réglé sur "Convection
Broil", les éléments du haut fonctionnent.
Le ventilateur se met en marche
Thaw (Décongélation) -
sert à déconge-
ler les aliments.
Lorsque le four est réglé sur "Thaw", au-
cun élément ne fonctionne. Seul le venti-
lateur se met en marche
Tableau 3. Réglages des fonctions de cuisson