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Nettoyage et entretien de la surface de
cuisson
La surface de cuisson et les brûleurs sont conçus pour
faciliter le nettoyage. Puisque les brûleurs sont scellés, le
nettoyage est facile lorsque les déversements sont enlevés
immédiatement. Nettoyer régulièrement la surface.
Essuyer avec un chiffon propre humide et assécher pour
éviter les égratignures. Les zones creuses et les égouttoirs
de brûleurs (certains modèles) doivent être nettoyés
fréquemment.
En gardant les ports de têtes et les fentes de brûleurs
propres, cela permettra un bon allumage et une flamme
adéquate. Voir les sections suivantes pour plus de détails.
Nettoyer les ports d’allumage des têtes de brûleurs
Chaque tête est dotée d’un port d’allumage situé comme
illustré. S’il y a des problèmes d’allumage, peut-être que le
port est obstrué par la saleté. La tête de brûleur en place,
utiliser une petite aiguille ou le bout d’un trombone pour
nettoyer le port d’allumage.
Nettoyer les têtes de brûleurs
Pour un débit de gaz approprié, il peut être nécessaire de
nettoyer les têtes et les fentes. Utiliser d’abord un chiffon
HUMIDE propre pour enlever tout déversement. Enlever
tout aliment entre les fentes avec une petite brosse non
abrasive comme une brosse à dents, puis essuyer avec un
chiffon humide. Pour les taches tenaces dans les fentes,
utiliser un petit fil métallique ou une aiguille.
Nettoyer les zones creuses et les encavures
S’il y a un déversement dans ou autour de ces zones,
utiliser un chiffon pour absorber. Rincer avec un chiffon
propre et humide et assécher.
Nettoyer les grilles de brûleurs, capuchons et
égouttoirs (certains modèles)
Utiliser un tampon savonneux ou un nettoyant abrasif doux
pour nettoyer la surface des capuchons et des égouttoirs
(si tel est le
cas).
Important :
Les têtes de brûleurs de surface sont fixés à la surface et
doivent être nettoyés en place.
Pour un bon débit de gaz et un bon allumage des brûleurs
– NE PAS laisser les déversements, aliments,
nettoyants ou tout autre matériel entrer dans
l’ouverture du porte orifice de gaz. Toujours garder en
place le capuchon et la tête de brûleur en place chaque fois
que le brûleur de surface est utilisé.
Surfaces en
acier inoxydable
Toujours essuyer dans le sens du
grain. Nettoyer avec une éponge
savonneuse, rincer et assécher ou
essuyer avec Fantastik® ou Formula
409® vaporisé sur un essuie-tout.
Protéger et polir avec Stainless
Steel Magic® et un chiffon doux.
Enlever les taches d’eau avec un
chiffon humide de vinaigre blanc.
Utiliser Bar Keeper’s Friend® pour
enlever la décoloration.
Plastique et
contrôles
Lorsque refroidi, nettoyer avec une
eau savonneuse, rincer et assécher.
Zones peintes
(mots et chiffres)
Ne pas utiliser de produits abrasifs
ni de solvants à base de pétrole.
Surface de
cuisson et zones
creuses, têtes
de brûleur de
surface et
capuchons
Voir les instructions pour le
Nettoyage de la surface de cuisson
et brûleurs de surface à la section
Nettoyage et entretien.
ATTENTION :
Pour éviter les brûlures, faire attention au
moment de nettoyer la surface de cuisson.
NE PAS nettoyer pendant que la surface et
les têtes de brûleurs sont encore chaudes.
Pour éviter les brûlures, NE PAS nettoyer
tant que tous les brûleurs de surface ne sont
pas hors circuit.
Pièces Recommandations
Fig.1
Tête de brûleur de surface de cuisson
Fentes
Ports d’allumage
Port d’orifice