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*Estas configuraciones se basan en ollas metálicas o de aluminio
de peso mediano que cuentan con tapas. Los ajustes pueden
variar cuando se usan otros tipos de ollas.
Configurar los controles de la parrilla
Su estufa de gas puede incluir quemadores superficiales de
diferentes tamaños. A medida que aumenta el tamaño del
quemador aumenta la capacidad de calentar los alimentos más
rápido y en volúmenes mayores.
El quemador pequeño para hervir a fuego lento (algunos
modelos) sirve mejor para calentar salsas delicadas, etc.
Se pueden usar los quemadores de tamaño estándar (9,000
BTU) para la mayoría de aplicaciones en la parrilla.
El quemador más grande POWER PLUS (algunos modelos) sirve
mejor para llevar cantidades grandes de líquidos a la temperatura
y cuando prepara cantidades grandes de alimentos.
Es importante seleccionar utensilios de cocina que son aptos
para la cantidad y el tipo de alimentos que usted está preparando.
Seleccione un quemador y un tamaño de la llama que sean
apropiados para el tamaño de la olla.
Quemador central ovalado (algunos
modelos)
El quemador ovalado en el centro sirve para grandes ollas o
sartenes, ollas ovaladas, sartenes para escalfar pescado y
planchas. Asegúrese de centrar la olla sobre el quemador y
seleccione un tamaño de llama que sea apropiado para la olla.
Configurar un quemador de la parrilla
1. Coloque el utensilio para cocinar en el centro de la rejilla del
quemador. Asegúrese de centrar el utensilio para cocinar y
que quede sentado de manera estable.
2. Empuje la perilla del quemador deseado y gírela en sentido
contrario del reloj fuera de la posición OFF (Apagado) (vea
la Ilustración 1).
3. Suelte la perilla y gírela a la posición LITE.
4. Asegúrese que se haya encendido el quemador de gas.
5. Empuje la perilla de control y gírela en sentido opuesto del
reloj hasta el tamaño de la llama deseado. No es necesario
ajustar las perillas de control a una posición particluar. Use
las marcaciones en la perilla de control y ajuste la llama
según sea necesario.
Notas:
• NO cueza con la perilla de control del quemador en la
posición LITE. El ignitor electrónico seguirá echando chispas
cuando se deja la perilla de control en la posición LITE.
• Cuando usted cambia cualquier perilla de control de un
qemador a la posición LITE, todos los ignitores electrónicos
echarán chispas al mismo tiempo. Sin embargo, solamente
se encenderá el quemador que usted está prendiendo.
• En el caso de una falla de luz general se pueden encender
los quemadores de la parrilla manualmente. Para encender
un quemador es necesario prender un cerillo y sostenerlo a
la cabeza del quemador, luego debe girar lentamente la
perilla de control del quemador a la posición LITE. Después
de encender el quemador, empuje y gire la perilla a la
posición deseada. Tenga cuidado cuando prenda
quemadores de la parrilla manualmente.
PRECAUCION:
Nunca extienda la llama más allá del borde
exterior del utensilio para cocinar. Una llama más
grande desperdicia la energía e incrementa el
riesgo de sufrir una quemadura (Ilustración 2).
Ilustr. 2
Altura incorrecta
de la llama
de la llama
Altura correcta
Ilustr. 1