Breville BCG450XL Coffee Grinder User Manual


 
Cuidado y limpieza
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No sumerja el cable de alimentación, el enchufe ni el
molino en agua ni en ningún otro líquido. No llene la
base de acero inoxidable del molino ni la cámara de
trituración con agua ni con ningún otro líquido.
1. Desenchufe el electrodoméstico del
tomacorriente antes de limpiarlo.
2. Retire el recipiente de granos girándolo en
sentido contrario a las agujas del reloj hasta los
símbolos de alineación, y luego levántelo derecho
hacia arriba.
3. Retire el recipiente de café molido tirándolo
desde el lado izquierdo del molino de café.
4. El recipiente de café molido desmontable,
el recipiente de granos y la tapa se deben
lavar en agua tibia con jabón, enjuagarse
y secarse minuciosamente.
5. Limpie la base con un paño húmedo. Limpie el
exterior de la unidad con un paño levemente
húmedo. Pula con un paño suave seco. No
utilice abrasivos.
Consejos útiles
Para obtener un mejor sabor, almacene los granos
de café en un recipiente hermético.
Triture los granos de café inmediatamente antes
de prepararlos.
Los tiempos de trituración varían dependiendo de
la cantidad de grano y de la finura con que se
triture.
Para garantizar un máximo rendimiento de la
trituración, deje que el molino de café se enfríe
durante al menos 2 minutos entre cada uso.
El sabor del café y su concentración es una
preferencia personal. Varíe el tipo de granos de
café, la cantidad de café y la finura de la trituración
hasta encontrar el sabor que prefiera.
Para moler cantidades no indicadas en los
controles, seleccione la cantidad más cercana.
El molino de Abrojos Conico no muele alimento
pegajoso o extremadamente duro, por ejemplo,
chocolate, queso, nuez moscada entera, frutas
confitadas, etc.
El molinode de Abrojos Conico no hace pastas de
frutas, semillas ni hierbas, como pastas de curry o
masas de frutos secos.
La molienda (para cafeteras exprés)
El café se debe moler fino, pero no demasiado (lo
correcto es que se vea arenoso, como la sal).
Si el café molido es demasiado fino (si parece
polvo y al tocarlo entre los dedos se asemeja a la
harina), el agua no circulará a través del café
incluso cuando se encuentre bajo presión.
Si la molienda es demasiado gruesa, al preparar
el café, el agua circulará demasiado rápido a
través de éste, lo que impedirá que se le extraiga
todo su sabor.
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