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GUIDE DE DÉPANNAGE
PROBLÈME SOLUTION FACILE
La crème glacée ne gèle
pas
• Le compresseur ne refroidit pas ou n’est pas en marche.
• Y a-t-il de l’alcool dans la crème glacée? Vous l’avez peut-
être ajouté trop tôt ou en trop grande quantité.
• Assurez-vous que la ventilation est adéquate autour de la
machine. Nous recommandons un minimum de 6 pouces
autour des évents.
La palette ne s’active
pas
• Si la fonction de pré-redroidissement a été utilisée alors
que la cuve était trempe, de la glace peut s’être formée.
Éteignez l’appareil et vérifiez s’il y a de la glace. Laissez
dégeler et séchez correctement.
• Vérifiez si l’arbre du moteur est bien inséré dans la
palette de plastique. Si ce n’est pas le cas, alors il y a un
problème à l’intérieur de la machine. Appelez le Service à
la clientèle de Breville.
Le couvercle ne se
verrouille pas en place
• La palette et la cuve ne sont pas assemblées correctement
- assurez-vous que la poignée de la cuve est bien
encrée dans les encoches et que la palette est insérée
correctement.
Le dessert glacé n’est
pas prêt dans le temps
requis
• Le mélange était trop chaud lorsqu’il a été ajouté dans la
cuve, selon le temps requis pour le réglage manuel.
Je ne peux retirer la
cuve après le barattage
• L’extérieur de la cuve était peut-être trempe. Éteignez
l’appareil et laissez-le dégeler environ 5 minutes.
Comment préparer de
la crème glacée molle?
•
Les desserts glacés indiqués sur la barre de la dureté le sont à
titre indicatif. Choisissez le réglage pour sorbet. Vous pourrez
ensuite retourner au réglage pour crème glacée, si celle-ci
n’est pas assez dure.
J’aimerais que la crème
glacée soit plus ferme!
• Retirez la crème glacée de la cuve, transférez dans un
contenant hermétique et mettez au congélateur pour 60
minutes ou jusqu’à ce que la dureté désirée soit atteinte.
Puis-je ajouter les
ingrédients dans la
crème anglaise?
• Oui. Ajoutez les ingrédients au temps opportun.
Note: Les ingrédients plus mous comme les fruits se
désintègrent souvent durant le barattage, s’ils sont
ajoutés trop tôt.
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