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4. Lorsque l'huile est à la température choisie, abaissez le panier contenant les aliments dans l'huile.
5. Sortez le panier de l'huile dès que les aliments sont cuits. Secouez gentiment le panier au-dessus de la
cuve pour égoutter et éliminer l'huile sur les aliments.
Coupe-circuit thermique
Les friteuses Buffalo sont équipées d'un système de sécurité avec
coupe-circuit thermique. Si la température à l'intérieur de la cuve
dépassait le niveau de sécurité prévu, la friteuse coupe
automatiquement son alimentation électrique.
Vous pouvez rétablir l'alimentation électrique de la friteuse lorsque la
température de la cuve est redevenue normale après un temps de
refroidissement.
1. Dévissez le couvercle de l'interrupteur du coupe-circuit thermique.
2. À l'aide d'un objet pointu mais non tranchant, appuyez sur
l'interrupteur jusqu'à ce qu'il s'enclenche en position.
3. L'alimentation électrique de la friteuse est rétablie et elle peut être
utilisée normalement.
Nettoyage, entretien et maintenance
• Veillez à toujours éteindre l'appareil et à le débrancher de la prise secteur avant de le nettoyer.
• Laissez l'appareil refroidir avant de le nettoyer.
• Pour garantir des performances optimales, BUFFALO conseille de nettoyer la friteuse à la fin de
chaque journée d'utilisation. .
• Videz l'huile et nettoyez intégralement la friteuse. .
• SI vous souhaitez réutiliser l'huile, filtrez-la avant de la reverser dans la cuve. Vous prolongerez ainsi la
durée de vie de l'huile.
• Nettoyez l'extérieur de l'appareil à l'aide d'un chiffon humide imbibé d'eau savonneuse tiède.
• Séchez minutieusement l'appareil après l'avoir nettoyé.
• Les réparations, le cas échéant, doivent être confiées à un agent BUFFALO ou à un technicien qualifié.
AVERTISSEMENT : Vérifiez que le panier est correctement installé sur ses supports. Sur
les modèles L370/P107/L484/L485, les supports du panier sont situés à l'avant de la
cuve.
AVERTISSEMENT : Les aliments et l'huile sont brûlants ! En retirant le panier de la cuve,
faites attention aux gouttes d'huile qui peuvent tomber.
Remarque : Un entretien irrégulier de la friteuse peut causer des déclenchements
intempestifs du système de coupure thermique.
Remarque : Les friteuses L300/L301 sont équipées d'un robinet sur la partie avant. Il
permet de vidanger la cuve.
Interrupteur
du coupe-
circuit
thermique