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FUNZIONAMENTO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ (cont.)
12. Premere il pulsante ON/OFF per spegnere la macchina (OFF) quando
la caraffa è vuota o la macchina non viene utilizzata. Quando il
ciclo di filtrazione è ultimato, gettare il caffè utilizzato e sciacquare
accuratamente con acqua il filtro permanente e il portafiltro. (Per
ulteriori dettagli si veda la sezione del manuale intitolata “Pulizia della
macchina per caffè”.)
13. NOTA: Se la macchina per caffè non è stata utilizzata per un certo
tempo, la prima volta metterla in funzione soltanto con acqua (senza
caffè) per ripulirla. Nell'eseguire questa operazione, riempire il
serbatoio dell'acqua fino alla tacca massima. ATTENZIONE: Mai
mettere la caraffa nel forno a microonde.
CONSIGLI PER FARE UN OTTIMO CAFFÈ
1. Per ottenere un ottimo caffè, è indispensabile che la macchina sia
pulita. Si consiglia di pulirla regolarmente, seguendo le istruzioni alla
sezione “Pulizia della macchina da caffè” del presente manuale.
2. Usare sempre acqua fredda e corrente.
3. Il caffè macinato fine permette di essere utilizzato al massimo e dà
un caffè dal sapore ricco e robusto. Se usate il caffè macinato
regolare, aumentare leggermente la quantità perché il caffè abbia
la stessa robustezza di quello preparato con il macinato fine.
4. Conservare il caffè al fresco e all’asciutto. Una volta aperto,
chiuderlo ermeticamente e conservare in frigorifero per mantenerne
la freschezza.
5. Per un eccellente caffè, comprarlo in grani e macinare prima
dell’uso.
6. Non riusare i fondi del caffè, in quanto si otterrà una miscela dal
sapore spento.
7. Non si consiglia di riscaldare il caffè, che è all’apice del suo sapore
appena è preparato.
8. Le piccole gocce di olio visibili in superficie sono prodotti dal
macinato. I caffè ad alta torrefazione presentano un maggior livello
di oleosità, che però potrebbe anche essere causato dalla
macchina sporca.
INDICATORE DI DECALCIFICAZIONE
1. Dopo circa 100 cicli di filtrazione, la macchina per caffè segnala
automaticamente quando necessita di pulitura. Sul display digitale
compaiono di volta in volta una serie di linee continue. Quando compaiono
sul display 4 linee che cominciano a lampeggiare, è il momento di pulire
manualmente la macchina per caffè.