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1) Quite la tapa. Saque la canasta, el distribuidor y el tubo. Llene la cafetera a
presión con agua fría según la cantidad de tazas que desee preparar. El interior
del recipiente muestra una graduación que corresponde a la cantidad de tazas.
NOTA: La cafetera tiene capacidad para 20-50 tazas. NO COLOQUE UNA
CANTIDAD DE AGUA MENOR NI UNA MAYOR. Llene el recipiente según la
graduación del interior para preparar el número de tazas deseado. Use agua fría
corriente.
2) Humedezca la canasta del café para evitar que se derramen las partículas de
café. Coloque la cantidad deseada de café molido común o de filtro en la
canasta usando una cuchara sopera o una taza graduada. Se recomienda café
molido de filtro para un resultado mejor. En la siguiente tabla se sugiere una
cantidad de café para una preparación promedio; las cantidades pueden variar
según el gusto personal o algunas variedades especiales de café:
3) Para disminuir el sedimento que se forma en la base del recipiente, coloque un
filtro para café en la canasta.
4) Coloque la canasta en el tubo y cubra con el distribuidor. Sostenga el extremo
superior del tubo y colóquelo dentro de la cafetera de forma tal que el extremo
inferior se ajuste al centro de la fuente de filtrado. Si se coloca incorrectamente
no se filtrará el café. Presione y gire para trabar la tapa de la cafetera.
5) Nunca enchufe la cafetera a presión si no contiene agua u otro líquido.
Enchufe el cable a un tomacorriente de pared estándar de 120 Voltios de
corriente alterna. La preparación comenzará a los pocos segundos. Puede verse
el filtrado por la perilla de cristal y controlarse la cantidad de café por el indicador
de nivel.
6) El termostato registra de 150°F a 200°F y puede ajustarse según la temperatura
deseada antes, durante o después (mantenimiento del calor) de la preparación.
Tazas a
Preparar
20
30
40
50
Cantidad de café molido –
Cucharadas soperas
18 - 21
28 - 31
38 - 41
48 - 50
Cantidad de café molido –
Tazas Graduadas
1
1½
2
2½
FUNCIONAMIENTO DE LA CAFETERA A PRESIÓN
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