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Liste des vérifications préventives (suite)
PROBLÈME
Le four dégage beaucoup de fumée
lors de la cuisson au gril.
Mauvais résultats de cuisson.
Le cycle autonettoyant ne fonctionne
pas.
La saleté n'a pas complètement disparu
après le cycle autonettoyant.
Flammes à l'intérieur du four ou fumée
sortant de la bouche d'aération.
La porte (four ouvrant sur le côté
seulement) est trop facile ou trop
difficile à ouvrir.
CAUSE POSSIBLE / SOLUTION
La porte du four est fermée. Lors de la cuisson au gril, elle devrait être ouverte.
La viande est trop proche de l'élément du gril. Changez la position en laissant plus de place
entre la viande et l'élément de gril. Préchauffez l'élément de gril pour saisir rapidement la
viande.
La viande n'est pas correctement préparée. Enlevez l'excédant de gras. Tailladez les bords de
gras restants pour qu'ils ne se soulèvent pas, sans couper dans le maigre.
Le couvercle de la lèchefrite est du mauvais côté. La graisse ne s'écoule pas dans la lèchefrite.
Placez toujours le couvercle sur la lèchefrite, les nervures vers le haut, les fentes vers le bas,
pour permettre à la graisse de s'écouler dans la lèchefrite.
La lèchefrite a été utilisée sans son couvercle ou le couvercle a été couvert de papier
d'aluminium. N'UTILISEZ PAS la lèchefrite sans son couvercle ou NE COUVREZ PAS le
couvercle de papier d'aluminium.
Le four a besoin d'être nettoyé. La graisse s'est accumulée sur les surfaces du four. Un
nettoyage fréquent est nécessaire lorsque vous cuisiniez souvent au gril. Des éclaboussures
d'aliments et de graisse peuvent dégager de la fumée.
De nombreux facteurs affectent les résultats. Voir les instructions sous "cuisson au four".
Voir Ajustement de la température du four.
Assurez-vous que la porte est fermée.
Les commandes ne sont pas réglées correctement. Suivez les instructions sous la rubrique
"Nettoyage du four".
Le cycle autonettoyant a été interrompu. L'heure d'arrêt doit être réglée de 2 à 4 heures après
le début du cycle. Suivez les étapes décrites à "Arrêt ou interruption du cycle de nettoyage"
dans le feuillet "Programmateur électronique du four".
Dans le cas d'un four double, un des fours fonctionne. Si un des fours a été réglé à une
fonction, le second ne peut être réglé à Nettoyage (CLEAN).
Vous avez omis de nettoyer le fond, la partie avant supérieure, le châssis du four et la contre-
porte entourant le joint d'étanchéité. Ces surfaces ne sont pas nettoyées durant le cycle
autonettoyant, mais peuvent devenir suffisamment chaudes pour cuire les résidus. Nettoyez-
les avant de déclencher le cycle autonettoyant. Les résidus brûlés peuvent se nettoyer avec une
brosse de nylon et de l'eau ou un tampon à récurer en nylon. Veillez à na pas endommager
le joint d'étanchéité.
Des éclaboussures excessives dans le four. Réglez le cycle autonettoyant pour une plus longue
durée.
Des éclaboussures excessives dans le four. Ceci est normal, particulièrement pour des
températures de four très élevées, des garnitures de tartes renversées ou s'il y a beaucoup de
graisse au fond du four. Essuyez l'excès d'éclaboussures.
Votre four est muni d'un support de porte réglable. Suivez les instructions sous la rubrique
"Réglage du support de la porte" dans ce guide de l'utilisateur.