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Programação para a operação de produto dedicado
4-1
Exemplo:
Programar
recipientes
dedicados
1. O computador indica OFF (o computador deve estar desligado para poder
entrar no modo de programação.)
2. Prima
3. Será indicado Code no mostrador esquerdo
4. Prima
1
6
5
0
(1650) com as teclas de produto.
5. Será indicado PA TA no mostrador esquerdo. O mostrador não tem
indicação nenhuma.
6. O LED do botão do produto 1 ficará aceso, ou seja, o botão de produto
por defeito para fritaduras.
7. Prima
2
para avançar para o próximo item da ementa, caso
necessário. Neste exemplo, o computador foi dedicado para batatas fritas.
8. Prima
no lado direito do computador. Em caso de uma cuba
inteira, será indicado SI por cima de ambos os botões; em caso de uma
cuba dividida, será indicado SI apenas por cima de
. Este passo
define o valor regulado para 168°C, tratando-se do ponto regulado para
batatas fritas.
9. Prima
no lado direito do computador. Será indicado SI no
mostrador por cima do botão. Este passo define o valor regulado do
recipiente direito de uma cuba dividida para 168°C.
10. Prima
. Será indicado SACUDIR 1 no mostrador esquerdo. Será
indicado M :30 no mostrador direito. Isto define quantos segundos
durará um alarme de tarefa no ciclo de fritadura. M :30 é a definição por
defeito e deve ser usada.
11. Prima
para comutar entre o cancelamento automático ou manual
do alarme. O mostrador esquerdo mostrará alternadamente M :30 e
A :30 enquando
for premido. A definição por defeito é o
cancelamento manual.
12. Prima
. Será indicado SACUDIR 2 no mostrador esquerdo. Será
indicado M :00 no mostrador direito. Isto define quantos segundos
Guarda o item
da ementa no
botão do
produto.
Define o valor
regulado para
fritaduras.
Define o tempo
de tarefa.
Define a selecção
de cancelamento
do alarme.
Define o
segundo alarme
de tarefa.