Gaggia Espresso Machine Espresso Maker User Manual


 
13
EROGAZIONE ACQUA CALDA - EROGAZIONE VAPORE
Dopo aver compiuto il ciclo di preinfusione, il caffè
comincerà a fuoriuscire dal beccuccio erogatore (14).
L’erogazione del caffè si fermerà automaticamente
quando viene raggiunto il livello impostato con il
pomello (22); è comunque possibile interrompere
l’erogazione del caffè premendo il pulsante (23).
Successivamente la macchina si riporta auto-
maticamente nel modo di funzionamento normale
(vedi par. 7.1).
8 EROGAZIONE ACQUA CALDA
Attenzione: all’inizio possono verificarsi
brevi spruzzi di acqua calda: pericolo di
scottature. Il tubo di erogazione dell’acqua calda
può raggiungere temperature elevate: evitare di
toccarlo direttamente con le mani.
Prima d'erogare acqua calda verificare che la luce
verde di pronto temperatura (24) sia accesa.
Con la macchina pronta per l’erogazione del caffè,
procedere nel seguente modo:
Mettere una tazza e/o un recipiente sotto al tubo
acqua calda/vapore (15).
Aprire in senso antiorario il pomello (17).
Prelevare la quantità desiderata di acqua calda;
per fermare l’erogazione dell’acqua calda ruotare in
senso orario il pomello (17). La macchina si riporta
nel funzionamento normale.
9 EROGAZIONE VAPORE/PREPA-
RAZIONE DEL CAPPUCCINO
Il vapore può essere utilizzato per montare il latte
per il cappuccino ma anche per il riscaldamento
delle bevande.
Pericolo di scottature! All’inizio dell’ero-
gazione possono verificarsi brevi spruzzi
di acqua calda. Il tubo di erogazione può
raggiungere temperature elevate: evitare di
toccarlo direttamente con le mani.
Con la macchina pronta per erogare caffè, premere
il pulsante (27). La macchina necessita di un tempo
di preriscaldamento.
Prima di erogare vapore attendere che la luce
verde di pronto temperatura (28) si sia accesa.
Dirigere il tubo vapore (15) sopra la vasca racco-
gligocce, aprire il pomello (17) “Acqua calda/
vapore” per qualche istante, in modo da far uscire
l’acqua residua dal tubo vapore; in breve tempo
comincerà ad uscire solo vapore.
Chiudere il pomello (17).
Riempire con latte freddo 1/3 del contenitore che
si desidera utilizzare per preparare il cappuccino.
Per garantire un miglior risultato nella
preparazione del cappuccino, il latte e la
tazza utilizzata debbono essere freddi.
Immergere il tubo vapore nel latte da
riscaldare ed aprire il pomello (17); far ruotare il
recipiente con lenti movimenti dal basso verso l’alto
per rendere uniforme la formazione di schiuma.
Dopo aver utilizzato il vapore per il tempo desi-
derato chiudere il pomello (17).
Lo stesso sistema può essere utilizzato per il
riscaldamento di altre bevande.
Pulire, dopo questa operazione il tubo vapore con
un panno umido.
9.1 Passaggio da vapore a caffè
Per poter erogare caffè è necessario premere il
pulsante (27).
Nel passaggio da erogazione vapore a ero-
gazione caffè, i led (24) e (28) lampeggiano
contemporaneamente indicando che la macchina
è in sovratemperatura e non può erogare caffè.
Per potere erogare caffè, è necessario scaricare
dell’acqua ruotando il pomello Vapore (17) fino a
quando non rimane accesa in modo fisso solo il
led di pronto temperatura (24).
10 PULIZIA E MANUTENZIONE
Pulizia generica
La manutenzione e la pulizia possono essere
effettuate soltanto quando la macchina è fredda e
scollegata dalla rete elettrica.
Non immergere la macchina nell’acqua e non
inserire i componenti nella lavastoviglie.