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Caracteristicas de microondas por sensor.
Agujereado
Cubierto
Seque 1as platos para que no
engaF_en aJsensor.
Sensor de humedad
Qu_ sucede cuando usa las Funciones de
Senson
LasFuncionesdeSensordetectanlamayor
humedadliberadadurantetacocci6n.
Elhomoajustaautomdticamenteel tiempode
cocci6nalosdiferentestiposy cantidadesde
comida.
NoutiticelasFuncionesdeSensordosveces
consecutivasentamismaporci6ndecomida.
Puederesultarenquelosatimentossecocinen
enexcesoosequemen.Sitacomidanoseha
cocinadoparcomptetodespu6sdetacuenta
regresiva,uselafunci6nTimeCookparatiempode
cocci6nadicionat.
Esesencialusarlosrecipientesy tastapas
apropiadosparacocinarparsensordeforma
6ptima.
Usesiemprerecipientesaptosparamicroondas
yc0bratoscontapasofilmdepkistico
agujereado.Nousenuncarecipientescerrados
parcompteto-puedenhacerque etvapor
nosatgay causarquetacomidasecocine
demasiado.
Aseg0resequetantoelexteriordelos
recipientescomaetinteriordethomo
microondasest6nsecosantesde ponerta
comidaenelhomo.Lasacumutacionesde
humedadqueseconviertenenvaporpueden
enga_aratsensor.
Abrir
respiraderos
20
Terminologia de microondas.
T_rmino Definici6n
Arco El_ctrico El arco electrico es Io que, en la terminologio de los microondos, describe los chispos en el
homo. El orco eleetrico se produce cuondo:
• metal o papel de aluminio en contacto con el lateral del horno.
• papel dealuminio nomoldeado a lacomida (los extremosdoblados act0an coma antenas)
• metates, tales coma precintos, pinchos de ave, o ptatos con rebordes dorados..
• toallas de papel reciclable que contengan pequeBos trozos de metal.
Cubierto Lascubiertas mantienen lahumedad dentro, permitiendo un calentamiento m6s parejo y
reduciendo el tiempo de cocci6n. Cuando se agujerea el envoltorio de pl@sticoo se cubre
con papel de cera se permite la salida del vapor.
Resguardar En un homo convencional, se tapan o resguardan las pechugas de polio o tas comidas
horneadas para que no se doren demasiado. At usar et microondas, use peque_as
cintas de papel de aluminio para cubrir partes finas, coma las puntas de las alas en las
aves, que podrfan cocinarse antes que las partes mayores.
Tiempo de Cuando cocina en hornos regulares, las comidas coma los asados o pasteles se dejan
resposo reposar para que acaben de cocinarse o se asienten. El tiempo de reposo es especial-
mente importante al cocinar con microondas. Tenga en cuenta que un pastel cocido
en homo microondas no se coloca en un estante de enfriamiento.
Una vez que haya cubierto un plato con film pl6stico, deber6 abrir un orificio desple-
gando una esquina para que pueda escapar el vapor.