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MISE EN GARDE!
■ Placez les aliments ou les contenants
pour la cuisson à micro-ondes
directement sur le plateau de verre
transparent pour les faire cuire.
■ Utiliser le plateau de métal anti-adhésif
pour la cuisson à micro-ondes produira
une performance de cuisson inférieure.
■
Si vous n
’
êtes pas certain qu
’
un plat
puisse aller au micro-ondes, utilisez ce test
: placez dans le four le plat à tester et une
tasse à mesurer de verre remplie d
’
une
tasse d
’
eau. Placez cette dernière dans ou
près du plat. Faites fonctionner le four de
30 à 45 secondes à température élevée. Si
le plat se réchauffe, il ne doit pas être
utilisé pour la cuisson à micro-ondes.
S’il reste frais et si seulement l’eau se
réchauffe, alors il convient pour le four.
■
Les ustensiles de cuisson deviennent
chauds en raison du transfert de chaleur
des aliments. Il faut porter des gants
thermorésistants pour manipuler les plats.
■ N’utilisez pas de produits de papier
recyclé. Les essuie-tout en papier
recyclé, les serviettes et le papier ciré
peuvent contenir de petites particules
de métal qui pourraient provoquer un
arc ou s’enflammer. Vous devez éviter
les produits de papier contenant du
nylon ou des filaments de nylon car ils
peuvent aussi s’enflammer.
■
Utilisez le papier aluminium seulement
selon les indications de ce guide. Les
plateaux télés peuvent être préparés au
micro-ondes si les plateaux d
’
aluminium
sont de moins de 3/4 po (1,9 cm) de
hauteur et si vous retirez la pellicule
couverture et remettez le plateau dans la
boîte. Lorsque vous utilisez du papier
aluminium dans le four, gardez-le à au
moins 1 po (2,54 cm) des parois du four.
■ N’utilisez pas le four pour faire sécher
les journaux.
■
Si vous utilisez un thermomètre à viande
pour la cuisson, assurez-vous qu
’
il
convienne aux fours à micro-ondes.
■
Certains plateaux de styromousse (comme
ceux pour l
’
emballage de la viande) ont
une mince bande de métal incorporée dans
la partie inférieure. Au cours de la cuisson
au micro-ondes, le métal peut brûler le bas
du four ou enflammer un essuie-tout.
■
Les essuie-tout, le papier ciré et la pellicule
de plastique peuvent servir à couvrir les
plats pour conserver l
’
humidité et éviter les
éclaboussures. Assurez-vous d
’
avoir des
ouvertures dans la pellicule pour laisser la
vapeur s
’
échapper.
■ Toutes les pellicules de plastique ne
conviennent pas aux fours à micro-
ondes. Vérifiez l’emballage.
■
Les sachets de cuisson et les sacs de
plastique bien fermés doivent être fendus,
percés ou aérés selon les indications sur
l
’
emballage. Sinon, le plastique pourrait
éclater durant ou immédiatement après
la cuisson pouvant ainsi mener à des
blessures. De même, les contenants de
plastique devraient être partiellement
découverts parce qu
’
ils forment une
fermeture étanche. Lorsque vous cuisinez
avec des contenants bien recouverts
d
’
une pellicule de plastique, retirez avec
soin la pellicule et dirigez la vapeur loin
des mains et du visage.
■
Ustensiles de cuisson de plastique—Les
ustensiles de cuisson de plastique conçus
pour la cuisson à micro-ondes sont très
utiles, mais doivent être utilisés avec soin.
Même le plastique convenant pour ce
type de cuisson pourrait ne pas supporter
la « sur cuisson » comme les matériaux de
verre et de céramique et alors le plastique
pourrait amollir ou se carboniser s
’
il est
soumis à de courtes périodes de sur
cuisson. Pour les expositions plus
longues, les aliments et les ustensiles de
cuisson pourraient s
’
enflammer.
Suivez ces directives :
1. Utilisez seulement des plastiques pour
les fours à micro-ondes et utilisez-les en
vous conformant aux directives du
fabricant.
2. Ne mettez pas de contenants vides dans
le four à micro-ondes.
3. Ne laissez pas les enfants utiliser des
ustensiles de cuisson de plastique sans
une étroite surveillance.
Ustensile
de cuisson
convenant
au four à
micro-ondes
Le plateau tournant
doit toujours être en
place lorsque vous
utilisez le four.
Le plateau de verre
transparent devrait
toujours être en place
pour la cuisson à
micro-ondes.
Four Advantium
MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
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Assurez-vous d'utiliser des ustensiles de cuisson appropriés pour la cuisson à micro-ondes. La
plupart des casseroles de verre, des plats de cuisson, des tasses à mesurer, des ramequins, de vaisselle
de la poterie ou de la porcelaine sans bordure ou glaçure de métal à patine métallique peuvent être
utilisés. Certains ustensiles de cuisson portent la mention « convient au four à micro-ondes ».