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Modes de cuisson
Quoi que vous vouliez cuire, la mijoteuse Set ‘N Forget
®
a trois modes de cuisson pour vous faciliter la tâche. Voici comment choisir
celui qui convient à votre style de vie et aux aliments que vous cuisez.
Serez-vous absent quand vos
aliments finiront de cuire?
Utilisez le mode PROGRAM.
Inscrivez votre durée préférée de cuisson et la mijoteuse conservera automatiquement au chaud les aliments à la fin de la durée de
cuisson choisie. Vos aliments ne brûleront pas!
Voulez-vous cuire d’une manière traditionnelle sans préciser le temps de cuisson?
— OU —
Voulez-vous conserver au chaud les aliments après leur cuisson?
Utilisez le mode MANUAL/MANUEL.
Ce mode vous permet de choisir les réglages traditionnels HAUT, BAS et CHAUD.
Faites-vous cuire un gros morceau de viande ou utilisez-vous une recette qui exige que les aliments atteignent une certaine
température?
Utilisez le mode PROBE/SONDE.
Pour beaucoup d’aliments, en particulier pour les morceaux de viande particulièrement gros, comme les rôtis, les poulets, les dindes et
le porc, c’est la température intérieure des aliments qui indique le mieux le degré de cuisson. La sonde de température de votre mijo-
teuse vous permet d’obtenir automatiquement la bonne température. Vous choisissez la température intérieure de l’aliment que vous
désirez et la mijoteuse s’arrêtera automatiquement de chauffer mais continuera à conserver l’aliment au chaud quand cette température
sera atteinte. En utilisant le Guide de cuisson avec sonde, vous pouvez estimer la durée de cuisson des aliments. Visitez le site Internet
foodsafety.gov pour de plus amples informations sur la durée de cuisson.
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