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Utilisation de la poêle à frire
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Insérer dans la chemise. Choisir la température désirée. Laisser la poêle
à frire chauffer d’avance de 5 à 10 minutes, À DÉCOUVERT. Au moment
de faire frire des aliments, verser l’huile dans la poêle à frire et
préchauffer l’appareil.
La lampe témoin s’éteindra lorsque l’appareil atteint la température
désirée. Verser les aliments dans la poêle. N’utiliser que des ustensiles
de bois ou de plastique afin de préserver l’état du revêtement antiad-
hésif de la poêle. À la fin de la période de cuisson, retirer la fiche de
la prise murale, alors de l’appareil.
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Carte
de cuisson
On recommande d’utiliser cette poêle à frire pour toute cuisson qui produit de la graisse. La profondeur de la
poêle à frire aide à réduire les éclaboussures et à contenir la graisse à l’intérieur jusqu’au moment de l’égoutter.
*Les temps de cuisson sont établis en fonction d’ingrédients frais, et non d’ingrédients congelés.
Visiter le site www.foodsafety.gov pour plus d’information au sujet de la température de cuisson interne
des aliments.
RÉGLAGE DE
ALIMENT LA TEMPÉRATURE TEMPÉRATURE INTERNE TEMPS APPROXIMATIF DE CUISSON*
Hamburgers (150 g [1/3 lb.] chacun) 180 °C (350 °F) 73 °C (165 °F) 15 à 20 minutes
Bacon 180 °C (350 °F) croustillant 10 à 15 minutes
Chapelet et galettes de saucisses 180 °C (350 °F) 73 °C (165 °F) 15 minutes
Poulet frit 190 °C (375 °F) 77 °C (170 °F) 20 à 30 minutes
Côtelettes de porc 160 °C (325 °F) 73 °C (165 °F) 20 à 30 minutes