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Préparation du café
(suite)
Replacer le couvercle.
NOTE : Pour éviter l’emprisonnement
de grains de café dans l’assemblage
du joint d’étanchéité du réservoir
et du filtre, ne pas basculer le
percolateur pour distribuer le café.
AVIS : Éviter de brancher un
percolateur vide afin d’éviter les
dommages.
Lorsque le cycle d’infusion est
complété, le cycle du percolateur
s’arrête et le témoin lumineux passe du
rouge au vert. Le café est prêt à servir.
NOTES :
• Le percolateur passe automatiquement
au cycle de garde-au-chaud et maintiendra
le goût et la température du café jusqu’au
débranchement de ce dernier. Si le café infusé
doit être gardé au chaud pendant une longue
période de temps, retirer le plateau et la tige
dès la fin du cycle d’infusion. Ceci empêchera
les huiles amères contenues dans les grains
de café de modifier la saveur du café.
• Pour faire une autre préparation de café,
rincer le couvercle, le plateau de café, la
tige et le réservoir à l’eau froide et répéter
les étapes 1 à 8. AVERTISSEMENT !
Risque de brûlure. Les pièces métalliques
du percolateur seront chaudes. Utiliser une
poignée ou gant de cuisinier pour retirer le
couvercle.
• Pour réchauffer le café, retirer le plateau et
la tige. Positionner et verrouiller le couvercle,
brancher l’appareil et faire fonctionner de
20 à 60 minutes selon la quantité de café
dans le percolateur. Vous pouvez réchauffer
un minimum de 20 tasses contenues dans
le percolateur. AVERTISSEMENT ! Risque
de brûlure. Les pièces métalliques du
percolateur seront chaudes. Utiliser une
poignée ou gant de cuisinier pour retirer le
couvercle.
POUR CHAUFFER L’EAU :
(pour faire du café en poudre, du chocolat chaud
ou du thé)
Suivre les instructions de « Préparation du
café » en omettant les étapes 4 et 6.
Éviter de verser les grains de café
dans l’assemblage de tige.
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