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Recettes
Les recettes de boissons suivantes donnent une portion individuelle de 6 à 10 onces
(175-300 ml).
Tango rouge
1
⁄2 tasse (125 ml) de canneberges
2 tangerines
1
⁄2 cuillère à thé (2,5 ml) de sucre
Extraire le jus des canneberges, puis
des tangerines. Ajouter le sucre.
Boisson douce aux
canneberges
1 tranche de gingembre frais
de
1
⁄4 po (6 mm)
1
⁄2 tasse (125 ml) de canneberges
1
1
⁄2 tasse (375 ml) de raisins blancs
Sucre au goût
Extraire tout d’abord le jus du
gingembre, puis des canneberges,
puis des raisins. Ajouter du sucre,
au besoin.
Boisson d’automne
1 tranche de gingembre frais
de
1
⁄8 po (3 mm)
2 carottes entières
1
⁄2 pomme
Extraire tout d’abord le jus du
gingembre, puis des carottes, puis
de la pomme.
Aube tropicale
2 oranges
1
⁄4 ananas frais
Extraire le jus des oranges et de
l’ananas.
Boisson mangue ananas
1 tranche de gingembre frais
de
1
⁄4 po (6 mm)
1
⁄2 mangue
1
⁄4 ananas frais
Extraire tout d’abord le jus du
gingembre, puis de la mangue, puis
de l’ananas.
Brise aux canneberges
1
⁄2 tasse (125 ml) de canneberges
1 pomme
1 tasse de raisins blancs
Extraire tout d’abord le jus des
canneberges, puis des pommes et
des raisins.
Surprise au kiwi
1 kiwi, avec la pelure
1
⁄4 lime
1
1
⁄8 tasse (280 ml) de raisins blancs
Sucre au goût
Extraire tout d’abord le jus du kiwi,
puis de la lime et des raisins. Ajouter
du sucre, au besoin.
Délice d’aurore
1
⁄2 betterave
1 branche de céleri
1 pomme
Extraire tout d’abord le jus de la
betterave, puis du céleri et de la
pomme.
Lever de soleil
paradisiaque
1
⁄2 mangue
1 tasse (250 ml) de fraises
1
⁄2 tasse (125 ml) de raisins blancs
Extraire tout d’abord le jus de la
mangue, puis des fraises et des
raisins.
Délice au melon
1
⁄8 melon miel (honeydew)
1
⁄4 cantaloup
1
⁄4 tasse (60 ml) de raisins blancs
Extraire tout d’abord le jus du melon
miel, puis du cantaloup et des raisins.
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