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PL-41408-1
AFFÛTEUSE
DÉFLECTEUR
PLAQUE PROTECTRICE
DU COUTEAU
CHARIOT
BRAS SUPPORT
DE CHARIOT
CLOISON
INSTALLATION
DÉBALLAGE
Immédiatement après avoir déballé le trancheur, vérifier s’il n’a pas été endommagé lors du transport.
En cas de dommages, conserver le matériel d’emballage et communiquer avec le transporteur dans
les 15 jours suivant la date de réception.
Avant d’installer le trancheur, s’assurer que l’alimentation électrique de l’immeuble correspond aux
spécifications de la plaque signalétique sur le côté droit de l’appareil.
CHARIOT
Pour fixer le chariot au trancheur, tourner le bouton qui se trouve sur le bras support dans le sens des
aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il soit bien serré (Fig. 1). Se reporter en page 7 pour de plus
amples détails sur l’assemblage.
AFFÛTEUSE
S’assurer que l’affûteuse est fixée au support sur le dessus du trancheur (Fig. 1).
PLAQUE PROTECTRICE DU COUTEAU
S’assurer que la plaque protectrice du couteau est en place et retenue au moyen du bouton de
verrouillage (Fig. 1).
DÉFLECTEUR
S’assurer que le déflecteur est en place en dessous du couteau (Fig. 1).
CLOISON (cloisons basses et élevées pour utilisation avec pousse-talon fixé à l’avant uniquement).
La cloison basse ou élevée (Fig. 1) se fixe au chariot en vue de limiter le mouvement du produit pendant
le tranchage.
1. Dévisser la vis à serrage
manuel. Positionner la
cloison sur le chariot.
2. Amener à la verticale.
3. Ramener la cloison vers le haut.
Serrer la vis.
Fig. 1
ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
AVERTISSEMENT : CET APPAREIL EST POURVU D’UNE FICHE À TROIS BROCHES DONT UNE
MISE À LA TERRE. LA PRISE DANS LAQUELLE ELLE EST BRANCHÉE DOIT ÊTRE
CORRECTEMENT MISE À LA TERRE. SI ELLE NE L’EST PAS, COMMUNIQUER AVEC UN
ÉLECTRICIEN.
NETTOYAGE AVANT UNE PREMIÈRE UTILISATION
Nettoyer et désinfecter l’appareil à fond après l’avoir installé et avant de l’utiliser. Se reporter à la
section NETTOYAGE en page 6.