15
Guía de cocción para cocción de tiempo I y II
NOTA: Use el nivel de potencia alto (10) a no ser que se especifique lo contrario.
Vegetal Cantidad Tiempo Comentarios
Espárragos
(briznas frescas) 1 libra de 6 a 9 min. En un plato de vidrio de hornear oblongo de
Medio-Alto (7) 1
1
⁄2 cuartos, coloque 1/4 taza de agua.
(briznas congeladas) Paquete de 10 onzas de 5 a 7 min. En una cacerola de 1 cuarto.
Frijoles
(frescas verdes) 1 libra cortada por de 9 a 11 min. En una cacerola de 1
1
⁄2 cuartos, coloque 1/2 taza
la mitad de agua.
(congelados verdes) paquete de 10 onzas de 6 a 8 min. En una cacerola de 1 cuarto, coloque
2 cucharadas grandes de agua.
(frijol poroto/blanco) paquete de 10 onzas de 6 a 8 min. En una cacerola de 1 cuarto, coloque 1/4 taza
de agua.
Remolachas / Betabeles
(frescas, enteras) 1 ramillete de 17 a 21 min. En una cacerola de 2 cuartos, coloque 1/2 taza
de agua.
Brócoli
(fresco) 1 ramillete de 7 a 10 min. En una cacerola de 2 cuartos, coloque 1/2 taza
(1
1
⁄4 a 1
1
⁄2 libras) de agua.
(briznas frescas) 1 ramillete de 9 a 13 min. En un plato de vidrio de hornear oblongo de
(1
1
⁄4
a 1
1
⁄2
libras) 2 cuartos, coloque 1/4 taza de agua.
(picado congelado) paquete de 10 onzas de 5 a 7 min. En una cacerola de 1 cuarto.
(briznas congeladas) paquete de 10 onzas de 5 a 7 min. En una cacerola de 1 cuarto, coloque
3 cucharadas grandes de agua.
Repollo / Col
(fresco) 1 media cabeza de 8 a 11 min. En una cacerola de 1
1
⁄2
ó 2 cuartos, coloque
(de aprox. 2 libras) 1/4 taza de agua.
(trozos) de 7 a 10 min. En una cacerola de 2 ó 3 cuartos, coloque
1/4 taza de agua.
Zanahorias
(frescas, en trozos) 1 libra de 7 a 9 min. En una cacerola de 1
1
⁄2 cuartos, coloque
1/4 taza de agua.
(congeladas) paquete de 10 onzas de 5 a 7 min. En una cacerola de 1 cuarto, coloque
2 cucharadas grandes de agua.
Coliflor
(ramilletes) 1 media cabeza de 9 a 14 min. En una cacerola de 2 cuartos, coloque 1/2 taza
de agua.
(fresco, entero) 1 media cabeza de 10 a 17 min. En una cacerola de 2 cuartos, coloque 1/2 taza
de agua.
(congelado) paquete de 10 onzas de 5 a 7 min. En una cacerola de 1 cuarto, coloque
2 cucharadas grandes de agua.