26
Décongélation
Pour la décongélation, on peut utiliser la caractéristique Auto
Defrost (décongélation automatique) ou régler manuellement le
four à micro-ondes.
■ Déballer les aliments et enlever les couvercles (des
contenants à jus de fruit par exemple) avant la décongélation.
■ Les paquets peu épais décongèlent plus rapidement que les
blocs épais.
■ Séparer les morceaux d'aliment le plus tôt possible durant ou
à la fin du programme pour une décongélation plus uniforme.
■ Utiliser de petits morceaux de papier d'aluminium pour
protéger les aliments tels que les ailes et pilons de poulet et
les queues de poisson. Voir d'abord “Papier d'aluminium et
métal”.
Le système Auto Defrost (décongélation automatique) comporte
3 catégories : viande, volaille et poisson. Il ne doit pas être utilisé
pour un aliment laissé à l'extérieur du congélateur pendant plus
de 20 minutes et pour les plats cuisinés surgelés. Utiliser le
tableau suivant comme guide.
Utilisation du mode de décongélation automatique :
1. Déballer les aliments, les placer sur le plateau rotatif et fermer
la porte.
2. Appuyer sur DEFROST (décongélation).
3. Sélectionner le type d'aliment en appuyant sur 1 pour la
viande, 2 pour la volaille ou 3 pour le poisson
ou
Appuyer à plusieurs reprises sur DEFROST pour faire défiler
la liste des aliments.
4. Entrer le poids en livres.
Les viandes et la volaille peuvent être réglées de 0,2 à 6,6 lb
(90 g à 3 kg).
Le poisson peut être réglé de 0,2 à 4,4 lb (90 g à 2 kg).
5. Appuyer sur START (mise en marche).
Le compte à rebours de la durée de décongélation s'affiche.
À la fin du programme, “END” (fin) apparaît sur l'afficheur, et
les signaux de fin de programme sont émis, suivis de signaux
de rappel.
6. Appuyer sur OFF CANCEL (arrêt annulation) ou ouvrir la porte
pour effacer l'afficheur et/ou arrêter les signaux de rappel.
Utilisation du mode de décongélation manuelle : Suivre les
instructions de la section “Cuisson manuelle”, et régler la
puissance de cuisson à 30 %. Voir le tableau “Puissance de
cuisson des micro-ondes”.
ENTRETIEN DU FOUR À MICRO-ONDES
Nettoyage général
IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les commandes sont désactivées et que le four à micro-ondes est froid.
Toujours suivre les instructions sur l’étiquette des produits de nettoyage.
Le savon, l’eau et un linge doux ou une éponge sont suggérés à moins d’avis contraire.
FILTRES À GRAISSE
Ne pas utiliser d'ammoniaque ou d'agents de nettoyage corrosifs
tels que des nettoyants à four à base de soude.
■ Eau chaude et détergent doux :
Faire tremper les filtres, puis les frotter et les agiter pour
déloger la saleté et la graisse incrustées. Bien rincer et sécher
en secouant.
■ Lave-vaisselle :
Laver séparément, pas avec de la vaisselle sale, parce que
les aliments peuvent se prendre dans les filtres.
REMARQUE : Une certaine décoloration des filtres peut se
produire après leur nettoyage au lave-vaisselle. Ceci est
normal, et n’affectera pas le rendement des filtres à graisse.
CAVITÉ DU FOUR À MICRO-ONDES
Pour éviter d’endommager la cavité du four à micro-ondes, ne
pas utiliser de tampons à récurer savonneux, de nettoyants
abrasifs, de tampons en laine d’acier, de chiffons rugueux de
lavage ou certains genres d’essuie-tout recyclés.
Pour éviter d’endommager le fini des modèles en acier
inoxydable, frotter dans le sens du grain.
La surface où la porte et le cadre du four à micro-ondes se
touchent quand la porte est fermée doit être maintenue propre.
Saleté moyenne
■ Savons et détergents doux, non abrasifs :
Rincer à l’eau propre et sécher avec un linge doux sans
charpie.
VIANDE
Bœuf : haché, steaks, rôti,
ragoût
Les sections étroites ou
grasses des morceaux de
forme irrégulière doivent être
recouvertes de papier
d'aluminium avant la
décongélation.
Ne pas décongeler moins de
1/4 lb (113 g) ou 2 galettes de
4 oz (113 g).
Placer toutes les viandes dans
un plat de cuisson allant au
micro-ondes.
Agneau : ragoût et côtelettes
Porc : côtelettes, côtes, rôtis,
saucisse
VOLAILLE
Poulet : entier et en morceaux Placer dans un plat de cuisson
allant au micro-ondes, la
poitrine de poulet vers le haut.
Poulets de Cornouailles
Dinde : poitrine
POISSON
Filets, darnes, entier,
crustacés
Placer dans un plat de cuisson
allant au four à micro-ondes.