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Avant d’allumer un brûleur de surface, vérifiez que tous les
boutons de commande sont à la position OFF. Approchez
l’allumette enflammée du brûleur avant de tourner le bouton.
ATTENTION
Utilisation durant une
panne d’électricité
1. Approchez une allumette enflammée du brûleur à utiliser.
2. Enfoncez le bouton et tournez-le doucement.
3. Ajuster les flammes à la taille désirée.
Surface de cuisson
Pour éviter la formation de taches ou un
changement de couleur de la surface de cuisson :
• Nettoyez la surface de cuisson après chaque utilisation.
• Enlevez les résidus renversés de produits acides ou sucrés dès
que la surface de cuisson a refroidi; ces produits
renversés peuvent faire changer la couleur de
l’émail.
À la différence d’une cuisinière dotée de
brûleurs à gaz standard, la surface de cuisson
de cette cuisinière n’est pas amovible ou
relevable. Ne tentez pas de relever la surface
de cuisson, quelle qu’en soit la raison.
Brûleurs scellés
Les brûleurs scellés de la cuisinière sont fixés sur la table de
cuisson; ils ne sont pas conçus pour être enlevés. Comme les
brûleurs sont scellés, un produit qui déborde d’un ustensile ne
s’infiltrera pas sous la surface de cuisson.
Vous devez cependant nettoyer les brûleurs après chaque utilisation.
Le chapeau du brûleur s’enlève facilement pour être nettoyé. (Voyez
les instructions de nettoyage à la page 38.)
Pour le bon fonctionnement du brûleur, la tête de brûleur doit être
correctement placée sur la base du brûleur.
Brûleurs de haute
performance
Cette cuisinière est dotée d’un brûleur de 16 000 BTU*, à haute
vitesse, placé à l’avant droit. Ce brûleur permet une cuisson à vitesse
plus rapide, utile pour faire bouillir rapidement de l’eau ou cuire une
grande quantité d’aliments.
Brûleur de faible puissance
Ce brûleur est situé du côté droit arrière. Il offre une plus faible
puissance pour la cuisson de sauces délicates ou la fusion du
chocolat.
* La puissance thermique (BTU) des brûleurs est différente lors de
l’alimentation au gaz de pétrole liquéfié.
Brûleur à deux anneaux
(certains modèles)
La table de cuisson comporte un brûleur à
deux anneaux situé au centre gauche.
Pour allumer ce brûleur, appuyez sur le
bouton et tournez-le vers la gauche.
Tournez le bouton jusqu’à ce que vous
obteniez le réglage désiré. Le brûleur
s’allumera selon la séquence suivante :
l’anneau intérieur est à High (Élevé), l’anneau
intérieur est à Low (Bas), puis les deux anneaux sont à High,
et finalement, les deux anneaux sont à Low.