Jenn-Air ELECTRIC TOUCH CONTROL COOKTOP Cooktop User Manual


 
30
Use el área calentadora para mantener calientes los alimentos ya
cocinados, tales como vegetales, salsas y platos de servir resistentes
al horno.
Programación de los Controles:
1. Oprima la tecla ‘ON’ (Encendido).
Las temperaturas de calentamiento son aproximadas
y están indicadas en los controles como ‘Ultra Low/Warm’
(Ultrabajo/Tibio), ‘Low’ (Bajo), 1 al 8, ‘High’ (Alto) y
‘Ultra High’ (Ultraalto).
2. Cuando haya terminado, oprima la tecla ‘OFF’ (Apagado) y
retire el alimento.
La luz indicadora de superficie caliente se apagará
cuando el Elemento Calentador se haya enfriado.
Elemento Calentador
Todos los alimentos deben cubrirse con una tapa o con papel
de aluminio para mantener la calidad del alimento.
Cuando caliente pasteles y panes, la cubierta debe tener una
abertura para que escape la humedad.
No use envoltura de plástico para cubrir los alimentos. El
plástico puede derretirse en la superficie y ser muy difícil de
limpiar.
Use solamente utensilios de cocina y platos recomendados
para uso en la cubierta.
Use siempre tomaollas cuando retire alimento del Elemento
Calentador pues los utensilios y los platos pueden estar muy
calientes.
Nunca caliente los alimentos por más de una hora (o huevos
por 30 minutos), pues se puede deteriorar la calidad del
alimento.
No caliente alimentos fríos en el Elemento Calentador.
La cantidad y tipo de alimento que se coloque en el área
calentadora puede afectar el ajuste de calor requerido.
No use utensilios grandes ni grandes cantidades de alimento
pues pueden no calentarse de manera uniforme.
Siempre mantenga el alimento a las temperaturas apropiadas.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos
(USDA) recomienda temperaturas entre 140° y 170° F (60° y
77° C) (excepto los pastelitos).
Notas
‘ULTRA LOW’ Pastelitos/Panes Desayunos (Huevos)
(Ultrabajo) - 2 Alimentos delicados
3 - 5 Sopas (Crema) Estofados
Verduras Carnes
6 - 8 Salsas Salsas de Carne
‘HIGH’ (Alto) - Bebidas Calientes
‘ULTRA HIGH’ Sopas (Líquidas)
(Ultraalto)
AJUSTES TIPO DE ALIMENTO
COCINANDO EN LA CUBIERTA
8111P496-60 5/22/06, 2:55 PM31