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8. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée avec une
durée de cuisson, appuyer sur l'écran MINUTERIE NON
RÉGLÉE/MINUTERIE DE CUISSON et entrer la durée de
cuisson désirée. Sélectionner MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE,
régler l'heure de mise en marche désirée et appuyer sur
RÉGLER MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE. Pour régler une mise
en marche différée uniquement, appuyer sur MISE EN
MARCHE DIFFÉRÉE à partir de l'onglet Température, régler la
durée désirée et appuyer sur RÉGLER MISE EN MARCHE
DIFFÉRÉE.
9. Appuyer sur DÉMARRER pour commencer la cuisson ou
pour activer la mise en marche différée.
10. Pour changer de mode, de température ou de durée de
cuisson alors que le four est actif, appuyer sur l'onglet
approprié. Effectuer la nouvelle sélection et appuyer sur OK.
11. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (CANCEL
RIGHT [annulation four droit] ou CANCEL LEFT [annulation
four gauche]) pour éteindre le four.
Avant d’effectuer une seconde levée, mettre la pâte en forme, la
placer dans un/des ustensile(s) de cuisson au four et couvrir sans
serrer; enduire d’aérosol de cuisson. Reprendre le même
placement et suivre les étapes de commande mentionnées ci-
dessus. Avant la cuisson au four, retirer la pellicule protectrice.
Levée rapide
Levée rapide est utilisée pour la levée des pâtes surgelées ou
moulées. Le mode Levée rapide nécessite le préchauffage du
four.
Utilisation de Levée rapide :
1. À partir de Mode, appuyer sur LEVÉE RAPIDE.
2. Après avoir appuyé sur LEVÉE RAPIDE, l'écran de
température apparaît. La température est réglée à
200° (93°C) et ne peut pas être modifiée.
3. Appuyer sur DÉMARRER pour entamer la levée rapide.
4. Une fois le programme terminé, appuyer sur CANCEL
(annulation) (CANCEL LEFT [annulation four gauche] ou
CANCEL RIGHT [annulation four droit] sur les modèles de
48" [121,9 cm]) pour éteindre le four.
Minuterie de cuisson
La minuterie de cuisson permet au four de réaliser une cuisson
pendant une durée préréglée. Pour accéder à la minuterie de
cuisson, appuyer sur MINUTERIE DE CUISSON ou MINUTERIE
NON RÉGLÉE lorsque l'une de ces touches est disponible.
La minuterie de cuisson peut être démarrée de plusieurs façons :
■ En appuyant sur DÉMARRER MINUTERIE, ce qui démarre le
compte à rebours immédiatement.
■ En ouvrant et refermant la porte du four avant la fin du
préchauffage, ce qui démarre la minuterie dès que le
préchauffage est terminé.
■ En ouvrant et refermant la porte du four une fois le
préchauffage terminé, ce qui démarre le compte à rebours
immédiatement.
■ Le compte à rebours de la minuterie se mettra
automatiquement en marche 2 minutes après que le signal
sonore de préchauffage a retenti si aucune des opérations
mentionnées ci-dessus n'est effectuée.
La commande indiquera lorsqu'il ne restera plus que 20 % de la
durée de cuisson.
Utilisation de la minuterie de cuisson :
1. Appuyer sur MINUTERIE DE CUISSON à partir de l'écran
d'accueil ou appuyer sur MINUTERIE NON RÉGLÉE, si l'une
de ces touches est disponible.
2. Sélectionner l'onglet Minuterie de cuisson ou Minuterie non
réglée.
3. Sélectionner la durée de cuisson souhaitée à l'aide du clavier
numérique à l'écran. La durée de cuisson ne peut pas
dépasser 12:00:00.
4. Appuyer sur DÉMARRER pour commencer le préchauffage
du four.
5. (Facultatif) Pour garder les aliments au chaud une fois leur
cuisson terminée, mettre Keep Warm™ en MARCHE. Voir la
section “Option Keep Warm™” pour plus de renseignements.
6. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyer
sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE et régler la durée
souhaitée. Voir la section “Mise en marche différée” pour plus
de renseignements.
7. Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore de
préchauffage retentit. L'écran indique à l'utilisateur le
moment où il peut ajouter les aliments. Si une mise en
marche différée est programmée, placer les aliments dans le
four au moment du réglage du mode.
REMARQUE : Ne pas utiliser la mise en marche différée pour
des aliments nécessitant le préchauffage du four, comme les
gâteaux, les biscuits et le pain. Si l'on place les aliments dans
le four durant le préchauffage, ils pourraient être trop cuits.
8. Une fois la Minuterie de cuisson terminée, si une durée de
cuisson supplémentaire est désirée, appuyer sur AJOUTER
DU TEMPS. Du temps peut être ajouté en sélectionnant
Réinitialiser, ce qui va réinitialiser la durée réglée
précédemment ou en sélectionnant AJOUTER 1 MN,
AJOUTER 5 MN ou AJOUTER 15 MN. La sélection de
AJOUTER 1 MN, AJOUTER 5 MN ou AJOUTER 15 MN vous
permet de régler la durée par tranches de 1, 5 et 15 minutes.
Si l'on souhaite démarrer le programme Keep Warm™ s'il
n'est pas déjà préréglé, sélectionner Keep Warm™ une fois la
Minuterie de cuisson terminée.
A. Élément de cuisson au gril
B. Élément de convection
C. Élément de cuisson au four
A
B
C
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.