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i
mportant
●
Le fouet ne convient pas pour les préparations de
gâteau tout prêt ou pour monter en crème une
m
atière grasse avec du sucre car ces mélanges
endommageraient l’accessoire. Utilisez toujours
la lame couteau pour confectionner des gâteaux.
conseils
●
P
our de meilleurs résultats, utilisez des œufs à température
ambiante.
●
Assurez-vous que le bol et les fouets sont propres et
e
xempts de graisse avant de battre la préparation.
●
Insérez toujours délicatement la farine et le sucre
manuellement, en utilisant une cuillère en métal pour la
p
réparation des génoises ou des meringues.
récipient mixeur maxi-blend
Pour mélanger les liquides, utilisez le récipient mixeur maxi-
blend avec la lame couteau. Il vous permet d’accroître la
capacité de traitement des liquides de 1 litre à 1,5 litre,
d’empêcher les écoulements et d’améliorer les
performances de hachage de la lame.
1 Fixez l’axe d’entraînement et le bol sur le bloc moteur.
2 Fixez la lame couteau.
3 Ajoutez les ingrédients à mélanger.
4 Installez le récipient au-dessus de la lame en vous assurant
qu’il repose sur le bord à l’intérieur du bol
.
Ne poussez
pas le récipient, tenez-le par la poignée au
centre.
5 Adaptez le couvercle et allumez l’appareil.
disques râpe / éminceur
Disques râpe / éminceur réversibles - épais ,
fin
Utilisez le disque râpe pour les fromages, carottes, pommes
de terre et aliments de texture similaire..
Utilisez le disque éminceur pour les fromages, carottes,
pommes de terre, choux, concombres, courgettes,
betterave et oignons.
Disque éminceur fin (de style Julienne)
À utiliser pour découper en lamelles : des pommes de terre
pour faire des frites de style Julienne ; des ingrédients
fermes pour préparer des salades, des garnitures, des
casseroles et des sautés de légumes (par exemple carottes,
de rutabaga, courgettes, concombre).
Disque râpe
Ce disque râpe le Parmesan et les pommes de terre pour la
préparation de boulettes.
sécurité
●
Ne retirez jamais le couvercle tant que les
disques de coupe ne sont pas complètement
arrêtés.
●
Manipulez les disques de coupe avec précaution -
ils sont extrêmement tranchants.
pour utiliser les disques de coupe.
1
Installez l'axe d'entraînement et le bol sur le bloc moteur.
2 Tout en le maintenant par sa poignée centrale , placez le
d
isque sur l'axe d'entraînement, face appropriée vers le
h
aut .
3 Fixez le couvercle.
4
Choisissez le tube d'alimentation que vous souhaitez utiliser.
L
e poussoir comprend un tube d’alimentation plus petit pour
les ingrédients individuels ou plus fins.
Pour utiliser le petit tube d’alimentation – introduisez tout
d
’abord le grand poussoir dans le tube d’alimentation.
Pour utiliser le grand tube – utilisez les deux poussoirs
ensemble.
5
Introduisez les aliments dans le tube.
6 Allumez l’appareil et exercez à l’aide du poussoir une
pression régulière - n'insérez jamais vos doigts dans
le tube d'alimentation.
conseil
●
Utilisez des ingrédients frais.
●
Ne coupez pas les ingrédients en trop petits morceaux.
Remplissez presque totalement la largeur du tube de
remplissage. Cela empêche les ingrédients de glisser sur les
côtés pendant le fonctionnement de l’appareil. Utilisez
autrement le petit tube d'alimentation.
●
Lorsque vous utilisez le disque éminceur, insérez
horizontalement les ingrédients.
●
Lorsque vous émincez ou vous râpez : Les aliments placés
à la verticale sont émincés ou râpés plus menus que
ceux placés à l’horizontale .
●
Il reste toujours une petite quantité d’aliments sur le disque
ou dans le bol après l’utilisation de l’appareil.
presse-agrumes
Utilisez le presse-agrumes pour extraire le jus des agrumes
(par exemple les oranges, les citrons, les citrons verts et les
pamplemousses).
ቢ cône
ባ passoire
pour utiliser le presse-agrumes
1 Installez l'axe d'entraînement et le bol sur le bloc moteur.
2 Fixez la passoire dans le bol - assurez-vous de verrouiller la
poignée de la passoire directement sur celle du bol .
3 Fixez le cône sur l'axe d'entraînement manche jusqu’à ce
qu’il descende à fond .
4 Coupez le fruit en deux. Mettez l’appareil en marche et
pressez le fruit sur le cône.
●
Si la passoire n’est pas correctement verrouillée,
le presse-agrumes ne fonctionnera pas.
●
Pour de meilleurs résultats, conservez vos fruits à
température ambiante et faites les rouler sous la paume de
votre main sur un plan de travail avant de les presser.
●
Pour optimiser l'extraction de jus, bougez le fruit d'un côté
et de l'autre lorsque vous le pressez.
●
Lorsque vous réalisez de grandes quantités de jus, videz
régulièrement la passoire pour éviter l'amas de pulpe et de
grains.
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