Kenwood MG510 Meat Grinder User Manual


 
montering
1 Sett skruen inn i kvernhuset.
2 Sett i kniven - skjæresiden skal
vende utover .
3 Sett på en hullskive . Sett hakket
over pinnen.
Bruk den fine hullskiven for rått kjøtt,
fisk, små nøtter, eller kokt kjøtt til pai
eller kjøttpudding.
Bruk den middels eller grove
hullskiven til rått kjøtt, fisk, nøtter,
grønnsaker, hard ost, eller skall av
sitrufrukt eller tørket frukt til
puddinger og marmelade.
4 Skru ringmutteren løst på.
bruk av kjøttkvern
1 Skru opp låseskruen ved å dreie den
i retning mot urviserne , og så
skyve tilbehøret inn i uttaket .
2 Drei det begge veier til det låser seg
på plass. Skru deretter fast ved å
dreie låseskruen i retning med
urviserne.
3 Skru til ringmutteren for hånd.
4 Sett på matingsbordet.
Skålen/dekselet settes under
kvernen for å samle opp maten.
5 Frossen mat må tines grundig
før den kvernes/males. Skjær
kjøttet i 2,5 cm brede strimler.
6 Slå på . Bruk stapperen og skyv
kjøttet ned, en bit av gangen. Ikke
skyv for hardt – kjøttkvernen
kan ta skade.
Hvis kvernen går ujevnt eller går i
stå, slå av motoren. Trykk på
vendebryteren (revers) i noen
sekunder for å løsne på det som
sitter fast. Ta støpselet ut av
kontakten og fjern bitene som satt
fast.
pølsehorn
bunnplate*
stor tut* (til tykke pølser)
liten tut* (til tynne pølser)
* Oppbevares i stapperen.
Bruk pøseskinn av gris på den store
tuten, og pølseskinn av sau/lam på
den lille tuten. Eller, istedet for å
bruke skinn, kan du rulle dem i
brødsmuler eller mel tilsatt krydder
før du steker dem.
bruk av pølsehornet
1 Hvis du bruker skinn, så legg det
først i bløt i 30 minutter.
2 Skru opp låseskruen ved å dreie den
i retning mot urviserne , og så
skyve tilbehøret inn i uttaket .
3 Drei det begge veier til det låser seg
på plass. Skru deretter fast ved å
dreie låseskruen i retning med
urviserne.
4 Sett kvernskruen inn i kvernhuset.
5 Sett på bunnplaten µ - sett hakket
over pinnen.
6 Hvis du bruker skinn, så åpne det
opp med en stråle vann.
7 Hold tuten på kvernen og skru
ringmutteren på ¸.
8 Sett på matingsbordet.
9 Slå på. Bruk stapperen og skyv
massen ned. Ikke skyv for hardt
– kjøttkvernen kan ta skade.
Løsne pølseskinnet forsiktig av
pølsehornet etterhvert som det blir
fullt. Ikke overfyll det.
10 Vri skinnet for å forme en pølse.
47
p
q
r