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TABLE OF CONTENTS
RANGE SAFETY .............................................................................3
The Anti-Tip Bracket ....................................................................4
COOKTOP USE ..............................................................................6
Cooktop Controls.........................................................................6
Sealed Surface Burners ...............................................................7
Griddle..........................................................................................8
Cookware .....................................................................................8
Home Canning .............................................................................8
GLASS TOUCH-ACTIVATED
ELECTRONIC DOUBLE OVEN CONTROL...................................9
Electronic Control Pads ...............................................................9
Display..........................................................................................9
Start..............................................................................................9
Control Lock.................................................................................9
Off.................................................................................................9
Clock ............................................................................................9
Oven Lights ................................................................................10
Timer Set/Off..............................................................................10
Options.......................................................................................10
Oven Temperature Control ........................................................11
OVEN USE.....................................................................................12
Aluminum Foil.............................................................................12
Positioning Racks and Bakeware..............................................12
Roll-Out Rack.............................................................................13
Bakeware....................................................................................13
Meat Thermometer.....................................................................14
Oven Vents.................................................................................14
Baking.........................................................................................14
Broiling........................................................................................14
Slow Cook..................................................................................16
Convection Cooking - Lower Oven Only...................................16
EasyConvect
™
Conversion.........................................................16
Convection Bake........................................................................17
Convection Roast.......................................................................17
Convection Broil.........................................................................17
Proofing Bread - Lower Oven Only............................................17
Timed/Delay Cooking.................................................................18
Keep Warm Feature ...................................................................18
Sabbath Mode............................................................................19
RANGE CARE ...............................................................................20
Self-Cleaning Cycle....................................................................20
General Cleaning........................................................................21
Oven Light..................................................................................22
Oven Door ..................................................................................22
TROUBLESHOOTING ..................................................................23
ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................25
In the U.S.A. ...............................................................................25
Accessories................................................................................25
In Canada...................................................................................25
WARRANTY ..................................................................................26
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE ...................................................28
La bride antibasculement...........................................................29
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON................................31
Commandes de la table de cuisson ..........................................32
Brûleurs de surface scellés........................................................33
Plaque à frire ..............................................................................33
Ustensiles de cuisson ................................................................34
Mise en conserve à la maison....................................................34
TABLEAU DE COMMANDE ÉLECTRONIQUE TACTILE
EN VERRE POUR DOUBLE FOUR..............................................35
Touches de commande électroniques ......................................35
Affichage.....................................................................................35
Start (mise en marche) ...............................................................35
Verrouillage des commandes.....................................................35
Off (arrêt).....................................................................................35
Horloge.......................................................................................36
Lampes du four ..........................................................................36
Réglage/arrêt de la minuterie.....................................................36
Options .......................................................................................36
Commande de la température du four ......................................37
UTILISATION DU FOUR...............................................................38
Papier d’aluminium.....................................................................38
Positionnement des grilles et des ustensiles
de cuisson au four......................................................................38
Grille déployable.........................................................................39
Ustensiles de cuisson au four....................................................40
Thermomètre à viande ...............................................................40
Évents du four ............................................................................41
Cuisson au four ..........................................................................41
Cuisson au gril............................................................................41
Cuisson lente..............................................................................43
Cuisson par convection - four inférieur uniquement .................44
Conversion EasyConvect™ .......................................................44
Cuisson au four par convection.................................................44
Rôtissage par convection ..........................................................45
Cuisson au gril par convection...................................................45
Levée du pain - four inférieur uniquement.................................45
Cuisson minutée/de mise en marche différée...........................45
Caractéristique Maintien au chaud............................................46
Mode Sabbat..............................................................................47
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE.................................................48
Programme d’autonettoyage.....................................................48
Nettoyage général......................................................................49
Lampe du four............................................................................51
Porte du four...............................................................................51
DÉPANNAGE.................................................................................52
ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................54
Aux États-Unis............................................................................54
Accessoires ................................................................................54
Au Canada..................................................................................54
GARANTIE .................................................................................55