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TABLE OF CONTENTS
RANGE SAFETY .............................................................................3
The Anti-Tip Bracket ....................................................................4
PARTS AND FEATURES................................................................5
COOKTOP USE ..............................................................................7
Cookware .....................................................................................7
Home Canning .............................................................................7
Cooktop Controls.........................................................................7
TripleTier™ Flame Burner with InstaWok™ Ring........................9
Surface Burners ...........................................................................9
ELECTRONIC OVEN CONTROL.................................................11
Electronic Control Pads .............................................................11
Oven Displays ............................................................................11
Start............................................................................................12
Control Lock...............................................................................12
Off...............................................................................................12
Clock/Timer Display...................................................................12
OPTIONS.......................................................................................12
Options Selection Pad ...............................................................12
Fahrenheit and Celsius...............................................................12
Tones..........................................................................................12
Oven Temperature Calibration...................................................12
Timer...........................................................................................13
OVEN USE.....................................................................................13
Aluminum Foil.............................................................................13
Bakeware....................................................................................13
Meat Thermometer.....................................................................13
Temperature Probe ....................................................................14
Oven Vent...................................................................................14
Positioning Racks and Bakeware..............................................15
Oven Half-Rack with Removable Insert.....................................15
Bake............................................................................................16
Broil ............................................................................................16
Convection Cooking...................................................................17
EASY CONVECT™ Conversion.................................................17
Convection Bake........................................................................17
Convection Roast.......................................................................18
Convection Broil.........................................................................19
Convect Full Meal ......................................................................19
Sabbath Mode............................................................................19
Proofing Bread ...........................................................................20
Timed Cooking...........................................................................21
RANGE CARE ...............................................................................21
Self-Cleaning Cycle....................................................................21
General Cleaning........................................................................22
Oven Light(s) ..............................................................................23
Storage Drawer ..........................................................................23
Oven Door ..................................................................................23
TROUBLESHOOTING ..................................................................24
ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................26
WARRANTY ..................................................................................27
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE ...................................................28
La bride antibasculement...........................................................29
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ..............................................30
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON................................32
Ustensiles de cuisson ................................................................32
Préparation de conserves à la maison.......................................32
Commandes de la table de cuisson ..........................................32
Brûleur à flamme TripleTier™ avec anneau InstaWok™..........34
Brûleurs de surface ....................................................................35
COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR.................................37
Touches de commande électroniques ......................................38
Afficheurs du four.......................................................................38
Mise en marche..........................................................................38
Verrouillage des commandes.....................................................38
Arrêt............................................................................................38
Affichage Horloge/Minuterie ......................................................38
OPTIONS .......................................................................................38
Touche de sélection des options...............................................38
Fahrenheit et Celsius..................................................................38
Signaux sonores.........................................................................38
Calibrage de la température du four..........................................39
Minuterie.....................................................................................39
UTILISATION DU FOUR...............................................................39
Papier d’aluminium.....................................................................39
Ustensiles de cuisson ................................................................40
Thermomètre à viande ...............................................................40
Sonde thermométrique ..............................................................40
Évent du four ..............................................................................41
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson..........41
Demi-grille de four avec section amovible.................................42
Cuisson au four ..........................................................................42
Cuisson au gril............................................................................43
Cuisson par convection .............................................................43
Conversion EASY CONVECT™.................................................44
Cuisson au four par convection.................................................44
Rôtissage par convection ..........................................................45
Cuisson au gril par convection...................................................46
Repas complet par convection..................................................46
Mode Sabbat..............................................................................47
Levée du pain.............................................................................48
Cuisson minutée.........................................................................48
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE.................................................49
Programme d’autonettoyage.....................................................49
Nettoyage général......................................................................50
Lampe(s) du four ........................................................................51
Tiroir de rangement....................................................................51
Porte du four...............................................................................52
DÉPANNAGE.................................................................................53
ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................54
GARANTIE.....................................................................................55