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D e s c r i p t i o n
Nous vous remercions d'avoir choisi un
appareil de la gamme de produits
KRUPS pour la préparation des ali-
ments.
1 Compartiment à grains
2 Couvercle du compartiment à grains
3 Corps de l’appareil
4 Interrupteur (marche-arrêt)
5 Meule supérieure amovible
6 Réceptacle à mouture
7 Couvercle du réceptacle à mouture
8 Sélecteur du nombre de tasse
9 Sélecteur de finesse de mouture
10 Orifice de sortie de la mouture
A propos du café
C’est en utilisant la mouture appropriée
que l’on obtient la meilleure tasse de
café. La finesse de la mouture dépendra
de la cafetière utilisée. En règle généra-
le, plus le café sera filtré rapidement,
plus la mouture devra être fine. C’est
pourquoi le café utilisé dans une cafetiè-
re espresso doit être broyé beaucoup
plus finement que celui utilisé dans une
cafetière filtre.
Une mouture trop fine pour la cafetière
utilisée (de la mouture à espresso dans
une cafetière filtre, par exemple) entraî-
nera une extraction trop importante du
grain de café et donnera un café au goût
amer et âcre. À l’inverse, un café broyé
trop gros causera une extraction insuffi-
sante, résultant en un café clair et trop
faible. Si le café est broyé à la bonne
grosseur, l’ajout d’une plus grande quan-
tité de mouture rendra tout simplement l e
goût du café plus fo r t, sans le rendre amer.
En plus d’offrir tout un choix de finesse
de mouture, les broyeurs à café garantis-
sent une mouture uniforme. Ceci est
essentiel pour assurer une extraction
égale de toutes les particules de café.
Avant d’utiliser le broyeur à café pour la
première fois, essuyez l’extérieur de l’ap-
pareil et le compartiment à grains avec
un linge humide. Nettoyez le couvercle
du compartiment à grains, le réceptacle
à mouture et le couvercle du réceptacle
avec de l’eau chaude savonneuse; rin-
cez et séchez.Le réceptacle à mouture,
son couvercle, et le couvercle du com-
partiment à grains peuvent être lavés
dans le panier supérieur du lave-vaissel-
le.
1. Assurez-vous que l’appareil est
débranché. Placez le réceptacle à
mouture (6) et son couvercle (7) dans
leur emplacement. Vérifiez que l’en-
semble est correctement positionné
dans le corps (3).
2. Retirez le couvercle du compartiment
à grains (2) et introduisez les grains
de café dans le compartiment à grains
(1). Ne dépassez pas le niveau "m a x ." .
Replacez le couvercle et assurez-
vous qu’il est bien positionné.
NOTE : Cet appareil est conçu pour
broyer uniquement les grains de café
entiers.
3. Réglez la quantité de mouture désirée
en positionnant le sélecteur du nomb-
re de tasses (8) selon la quantité dési-
rée.
4. Réglez la finesse de mouture en ajus-
tant le sélecteur de mouture (9) au
niveau désiré. (voir § Conseils utiles).
5. Branchez la fiche dans une prise élec-
trique.
Avant une première
utilisation
Utilisation de l’appare i l