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Commandes de la
surface de cuisson
Allumage sans flamme
de veille
Le dispositif d’allumage ne fait
intervenir aucune flamme de veille.
Chaque brûleur de la table de cuisson
comporte un allumeur par étincelle.
Travailler prudemment lors du
nettoyage autour des brûleurs de
la table de cuisson.
Si un brûleur de la table de cuisson ne
s’allume pas, déterminer si l’allumeur
est endommagé, sali ou mouillé.
une détente de calage à la position High. On peut choisir toute
position de réglage entre les deux positions extrêmes.
Un graphique près de chaque bouton identifie le brûleur de surface
commandé par ce bouton. Par exemple, le graphique
à droit identifie le brûleur avant/gauche.
Réglage des commandes :
La puissance de chauffage à employer dépend du type et de la taille
de l’ustensile utilisé.
1. Placer un ustensile sur la grille du brûleur.
• Si aucun ustensile n’est placé sur la grille du brûleur, les
flammes peuvent avoir tendance à se séparer du brûleur.
2. Appuyer et tourner le bouton dans le sens anti-horaire, jusqu’à la
position Light (Allumage).
• On peut percevoir le cliquetis correspondant à la production
des étincelles, et le brûleur s’allume. (Tous les allumeurs
produisent des étincelles lorsqu’on place le bouton de l’un des
brûleurs à la position Light.)
3. Après l’allumage du brûleur, régler la taille des flammes selon le
désir en tournant le bouton de commande.
• L’allumeur continue à produire des étincelles aussi longtemps
que le bouton est à la position Light.
Utilisation durant une panne
d’électricité
Boutons de commande de la
surface de cuisson
On utilise ces boutons pour commander l’allumage des brûleurs de
surface. On peut régler chaque bouton à toute position entre les
positions extrêmes Low (Basse) et High (Élevée). On peut percevoir
Cuisson sur la surface
ATTENTION
• Si un brûleur s’éteint durant une opération de cuisson, fermer
l’arrivée de gaz au brûleur. Si une forte odeur de gaz est
perceptible, ouvrir une fenêtre et attendre cinq minutes avant
d’allumer de nouveau le brûleur.
• Avant d’ouvrir l’arrivée de gaz à la cuisinière, vérifier que
chaque bouton de commande est à la position OFF (Arrêt).
• NE JAMAIS toucher la surface de cuisson avant qu’elle se soit
complètement refroidie. Certaines zones de la surface,
particulièrement au voisinage des brûleurs, peuvent devenir
très chaudes durant une cuisson. Utiliser des maniques.
Avant d’allumer un brûleur de surface, vérifier que tous les boutons
de commande sont à la position OFF. Approcher l’allumette
enflammée du brûleur avant de faire tourner le bouton jusqu’à la
position Light.
1. Approcher une allumette enflammée du brûleur à utiliser.
2. Enfoncer et faire tourner lentement le bouton de commande
jusqu’à la position Light.
3. Ajuster les flammes à la taille désirée.
ATTENTION
CHAPEAU DE BRÛLEUR
BASE DU BRÛLEUR
Orifices
Allumeur
High (Élevée) : S’utilise pour porter un liquide à
ébullition ou atteindre la bonne pression dans un
autocuiseur. Réduire ensuite la puissance de
chauffage après le début de l’ébullition ou de la
cuisson des aliments.
Une puissance de chauffage intermédiaire est
utilisée pour la poursuite de la cuisson. Les aliments
ne cuisent pas plus rapidement si on utilise une
puissance de chauffage plus élevée que nécessaire
pour le maintien d’une douce ébullition. L’eau bout
toujours à la même température, que l’ébullition soit
tranquille ou vigoureuse.
Medium to LOW (Moyenne/basse) :
S’utilise pour le mijotage ou le maintien de
la température d’un mets. Lorsque le plat
ou l'ustensile est couvert, un début de
cuisson peut se produire avec la puis-
sance de chauffage Low. Pour réduire la
puissance de chauffage, tourner le bouton
à la position OFF (Arrêt). Vérifier la
stabilité des flammes sur le brûleur.