Filter
Top Products
44
FRANÇAIS
AVERTISSEMENT
Avant deffectuer QUELQUE tâche de nettoyage ou dentretien QUE CE SOIT sur le four, effectuez la procédure
suivante :
1. Éteignez le four et laissez-le refroidir. Ne procédez PAS à lentretien du four sil est chaud.
2. Mettez le(s) disjoncteur(s) de lalimentation en électricité hors tension et débranchez lalimentation en électricité
du four.
3. Sil est nécessaire de déplacer le four pour le nettoyer ou pour procéder à son entretien, démontez le raccordement
dalimentation en gaz avant de déplacer le four.
Une fois le nettoyage et lentretien terminés :
1. Si le four a été déplacé pour lentretien, retournez-le à son emplacement initial. Ajustez les pieds de sorte quils
reposent adéquatement sur le plancher.
2. Rebranchez lalimentation en gaz.
3. Rebranchez lalimentation en électricité.
4. Mettez le robinet de sectionnement à gaz plein débit en marche. Vérifiez létanchéité des raccords de canalisation
de gaz à laide des substances dessai détanchéité approuvées ou de mousse de savon épaisse.
5. Mettez le(s) disjoncteur(s) dalimentation en électricité en fonction.
6. Effectuez la procédure de mise en marche normale.
REMARQUE
TOUTES les pièces de rechange exigeant laccès à lintérieur du four doivent être remplacées SEULEMENT par un
technicien agréé par Middleby Marshall.
AVERTISSEMENT
Au contact de ce four, vous risquez des blessures causées par les pièces mobiles ou par un choc électrique.
Débranchez lalimentation en électricité AVANT de commencer le démontage, le nettoyage ou lentretien dun four. Ne
démontez ou ne nettoyez jamais un four pendant que la commande BLOWER ou tout autre circuit du four est sous
tension.
MISE EN GARDE
Nutilisez JAMAIS de boyau darrosage ou déquipement de nettoyage à la vapeur sous pression pour nettoyer le four.
Pour éviter de détremper lisolant du four, nutilisez PAS de quantités excessives deau. Nutilisez PAS de nettoyant
caustique pour four car il pourrait endommager les surfaces aluminisées de la chambre de cuisson.
REMARQUE
Il est fortement recommandé que les procédures dentretien trimestrielle et semestrielle soient effectuées SEULEMENT
par un technicien agréé par Middleby Marshall.
SECTION 4 - ENTRETIEN