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Cappuccino
Remplissez une tasse Cappuccino de mousse de lait et
ajoutez un espresso. Sucrez à volonté et saupoudrez de
poudre de cacao.
Proportions :
2
/
3
de lait chaud et sa mousse
1
/
3
d’espresso
Conseillé avec un Ristretto, Arpeggio ou
Decaffeinato Intenso.
Propositions de recettes
Caffè Latte
Préparez un café dans un verre haut et versez du lait
chaud par dessus. Sucrez à volonté.
Proportions
:
2
/3 lait chaud
1
/3 d’espresso
Conseillé avec un Roma ou Cosi.
Latte Macchiato
Remplissez un grand verre avec du lait chaud et sa
mouse, et faites couler délicatement l‘espresso contre
le bord du verre. Sucrez à volonté.
Proportions
:
2
/3 lait chaud et sa mousse
1
/3 d’espresso
Conseillé avec un Arpeggio, Volluto ou Decaffeinato.
Cappuccino Glacé
Préparez un Lungo dans une tasse Lungo et ajoutez du suc-
re ainsi que 4 à 5 cuillères à soupe de glace pilée. Préparez
de la mousse de lait avec votre Aeroccino et déposez
délicatement 3 ou 4 cuillères à soupe de mousse de lait par
dessus. Saupoudrez le tout de cannelle, de muscade ou de
copeaux de chocolat à volonté et dégustez.
Proportions
:
1
⁄2 de lait chaud et sa mousse
1
⁄2 de Lungo
Conseillé avec un Vivalto ou Decaffeinato Lungo